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雞胸肉的蛋白質含量

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雞肉屬于高蛋白食品 ， 雞肉每100克中含蛋白質大約22克 。雞胸肉蛋白質含量較高且易被人體吸收入利用,有增強體力、強壯身體的作用 。此外雞胸肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分 。
雞胸肉的蛋白質含量

雞胸肉的蛋白質含量


雞胸肉 ， 是雞的身上較大的二塊肉 。普遍雞胸肉 ， 雞胸肉是在胸部里側的肉 ， 樣子像頭飾 ， 胸口肉 。肉質地鮮嫩 ， 味道美味 ， 營養豐富 。
雞胸肉比其他肉類的維生素A含量多而在量方面雖比蔬菜或肝臟差 ， 但和牛肉和豬肉相比其維生素A的含量卻高出許多 。
【雞胸肉的蛋白質含量】 雞脯肉蛋白質含量較高 ， 且易被身體消化吸收入運用 ， 能提高精力 ， 健壯人體 ， 含有對身體發肓有關鍵功效的不飽和脂肪酸類 。

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