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洗山藥和芋頭去皮時手發癢怎么辦

小知識

深秋時節 ， 山藥和芋頭都是美味又營養的食物 ， 但是在處理山藥皮和芋頭皮時卻很麻煩 ， 去皮的時候會感覺手很黏很滑 。 很多人都不知道要戴手套去皮 ， 直接信手拈來就削皮 。 黏液里含植物堿 ， 結果有的人把那種滑滑的粘液弄到滿手都是 ， 甚至弄到臉上 ， 引起皮膚過敏 ， 臉、手紅癢不已 。 下面“”就教大家幾招方法避免手發癢 。

洗山藥和芋頭去皮時手發癢怎么辦


洗山藥和芋頭去皮時手發癢怎么辦
洗切山藥和芋頭去皮時手發癢怎么辦？
1、去皮的時候 ， 戴上一次性的手套或者可以套上塑料袋 。 這樣就可以避免了 。
2、倒點醋在手中 ， 搓一搓再削皮 ， 芋頭就傷不到你了 。 不過如果手部有未愈的傷口 ， 就不可以使用這個方法 。
【洗山藥和芋頭去皮時手發癢怎么辦】3、當雙手因刮芋頭、山藥皮而發癢時 ， 若將雙手放在爐火上方略烤一下 ， 即可止癢 。 但使用此法時 ， 須注意別灼傷手皮 。
4、當雙手因刮芋頭、山藥皮而發癢時 ， 用臉盆盛些清水 ， 加入少許食醋 ， 攪拌均勻后用來洗手 ， 也可止癢 。
5、因刮芋頭皮而雙手感到奇癢難耐時 ， 可先用清水沖洗 ， 然后抹干水漬 ， 搽上一點風油精并加以輕輕擦拭 ， 癢感即除 。
6、用肥皂洗手 ， 然后擦些白酒在手上 ， 讓其自己揮發 ， 揮發后再用肥皂洗手 ， 即可止癢 。
7、不小心接觸皮膚發癢時 ， 涂抹生姜 ， 可以止癢 。
與“山藥”和“芋頭”相關知識介紹
洗山藥和芋頭去皮時手發癢怎么辦


山藥的介紹及營養價值及功效與作用
山藥的介紹
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥 ， 是《中華本草》收載的草藥 ， 藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖 。 冬季莖葉枯萎后采挖 ， 切去根頭 ， 洗凈 ， 除去外皮及須根 ， 用硫黃熏后干燥 ， 也有選擇肥大順直的干燥山藥 ， 置清水中 ， 浸至無干心 ， 悶透 ， 用硫黃熏后 ， 切齊兩端 ， 用木板搓成圓柱狀 ， 曬干 ， 打光 ， 稱“光山藥” 。
山藥的功效與作用
有滋養強壯 ， 助消化 ， 斂虛汗 ， 止瀉之功效 ， 主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎 。 山藥在食品業和加工業上 大有發展前途 。
山藥的營養成分
每100g山藥含水分75g左右 ， 碳水化合物14.4~19.9g、蛋白質1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蕷皂苷50ug及B族維生素、維生素C、維生素E ， 碳水化合物以淀粉為主 。 山藥中的黏性物質由甘露聚糖與球蛋白結合而成的黏蛋白 。
山藥去皮為什么手發癢
山藥有一層油脂 ， 大多摸了的人都會有發癢的情況 ， 所以需要盡力避免接觸 。
生淮山去皮后 ， 表面有一層膠質 ， 這些膠質里含有一些特殊物質 ， 這些物質對一些人是過敏原 ， 會產生過敏反應 ， 主要過敏癥狀是皮膚痕癢難受 ， 一些嚴重的情況會出現皮膚紅腫 。 洗山藥的時候 ， 不可避免地接觸膠質 ， 手癢后 ， 需要根據過敏的原理和癥狀來處置 。
山藥皮里含有皂角素 ， 去皮的時候會感覺手很黏很滑 。 很多人都不知道要戴手套去山藥皮 ， 直接信手拈來就削皮 。 結果有的人把那種滑滑的粘液弄到滿手都是 ， 甚至弄到臉上 ， 引起皮膚過敏 ， 臉、手紅癢不已 。
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芋頭的介紹及營養價值及功效與作用
芋頭的簡介
芋頭又稱芋、芋艿 ， 天南星科植物的地下球莖 ， 形狀、肉質因品種而異 ， 通常食用的為小芋頭 。 多年生塊莖植物 ， 常作一年生作物栽培 。 葉片盾形 ， 葉柄長而肥大 ， 綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖 ， 逐漸累積養分肥大成肉質球莖 ， 稱為“芋頭”或“母芋” ， 球形、卵形、橢圓形或塊狀等 。 母芋每節都有一個腦芽 ， 但以中下部節位的腋芽活動力最強 ， 發生第一次分蘗 ， 形成小的球莖稱為“子芋” ， 再從子芋發生“孫芋” ， 在適宜條件下 ， 可形成曾孫或玄孫芋等 。

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