6、不要在空鍋加熱時撒鹽 ， 以免腐蝕不銹鋼的表面 。 長期使用后 ， 鍋底有時會出現白斑 ， 此為食物和鹽的為清洗凈的殘漬如鍋內食物燒焦糊 ， 只需倒入少許水并加熱 ， 用百潔布和清洗劑即可清洗 。 如嚴重焦糊 ， 請放水浸泡4-8小時后再清洗 。
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