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五谷雜糧玉米最強-玉米養顏食譜

小知識

女性攝取玉米可有助于美容及讓皮膚更細膩的功效， 同時也可以延緩老化， 甚至有抑制皺紋產生之作用 。 長期服用玉米， 也可以降血脂及降低血清膽固醇 。

五谷雜糧玉米最強-玉米養顏食譜



五谷雜糧玉米最強-玉米養顏食譜
玉米養顏食譜：
女性攝取玉米可有助于美容及讓皮膚更細膩的功效， 同時也可以延緩老化， 甚至有抑制皺紋產生之作用 。 長期服用玉米， 也可以降血脂及降低血清膽固醇 。
玉米濃湯
原料：玉米粒， 黃油， 牛奶， 面粉， 高湯 。
做法：
1、炒鍋加熱， 放入黃油將其融化；
2、放入少許面粉小火翻炒， 待面粉炒出香味后倒入高湯， 迅速攪拌， 并用中火煮開；
3、倒入牛奶， 煮至濃稠， 然后過濾掉沒化開的面粉顆粒；
4、玉米粒加入適量高湯， 一起放入攪拌機中打成糊狀；
5、將過濾好的牛奶濃湯倒回鍋中， 再倒入剛剛攪打好的玉米糊， 煮開， 最后加入少許鹽和胡椒粉調味即可 。
枸杞雞汁玉米羹
原料：嫩玉米粒50-100克， 枸杞子15克， 雞蛋一個， 雞湯適量 。
做法：
1、將嫩玉米粒蒸熟爛或壓爛；
2、然后放入雞湯中煮透；
3、放入枸杞子再煮5分鐘， 勾淀粉， 用蛋花， 調味后即可食用 。
紅豆玉米糕
原料：玉米粉， 紅小豆， 西米， 白糖， 熟豬油等各適量 。
做法：
1、將紅小豆中的雜質挑干凈， 用水清洗干凈， 放在鍋內加入適量的水， 用大火將紅小豆燒開后， 改用小火燜至熟， 加入白糖煮至完全溶化；
2、西米洗干凈后， 放在水中浸透， 加上做好的紅小豆湯中， 邊加邊攪拌， 直到西米完全透明為止；
3、將玉米粉放在碗里加水調好后， 慢慢加入紅小豆湯中， 邊煮邊攪拌， 煮到有彈性時停火；
4、取一個干凈的長方盆， 內壁涂上油， 將煮好的紅小豆玉米粉糊放在蒸鍋中， 用大火蒸半個小時左右取出晾涼；
【五谷雜糧玉米最強-玉米養顏食譜】5、將涼透的玉米糕扣在干凈的案板上， 先切成長條， 再改切成塊或是片， 放在盤中就可以食用 。

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