秋季氣候干燥 , 容易導致人體津液缺乏 , 損陰傷肺 , 在秋季是需要注重潤燥、養陰、潤肺 , 那秋季干燥吃什么可以潤肺呢?下面跟隨了解一下吧!

1、山藥
山藥是潤肺的最佳食品之一 , 大家在平時的時候可以吃 。 最好的吃法是做山藥粥 , 或者是直接清炒山藥就可以了 , 不適合與其他的食物相配 。
2、梨
梨子性味甘寒微酸無毒 , 自古被尊為「百果之宗」 , 有潤肺、清心、止熱咳、消痰水等功用 。 秋燥襲人時 , 出現口渴、便秘、干咳等癥狀 , 或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀 , 可多食梨 。 梨子是解秋燥的圣品 , 但梨子性質偏寒 , 所以體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨 , 必須隔水蒸過、煮湯 , 或與藥材清燉就可;若有長期腹瀉的人也不宜多吃水梨以免因梨子性寒導致腹瀉加劇 。
3、百合
百合是一種常用的中藥材 , 甘平無毒 , 入心、肺經 , 多用于潤肺止咳、寧心安神 。 常用來治療慢性咳嗽、干咳 , 或痰中帶血等癥狀 。 在現代研究中發現 , 它含有、蛋白質、脂肪、淀粉、少量鈣、磷、鐵及微量的秋水仙素 , 乾品作粉煮食有滋補營養之效 , 鮮品有鎮靜止咳作用 。
4、銀耳
銀耳也是中醫推薦的用于潤肺養肺的食物之一 , 最好的吃法 , 就是直接打成湯 , 最好加枸杞還有紅棗 , 這樣 , 會讓銀耳的效果更出眾 , 記得加白糖 。
【氣候干燥損陰傷肺】

5、白蘿卜
蘿卜有通氣之說 , 而肺就需要過氣 , 所以常吃蘿卜可以讓我們放屁 , 但對于肺的功能有很好的通暢效果 。 所以吃蘿卜也是可以清肺的 。
6、石榴
有生津、止煩渴作用 。 凡津液不足、口燥咽干者 。 可用石榴搗汁或煎湯飲 , 能清熱解毒、潤肺止咳 。
7、甘蔗
蔗汁性平味甘 , 為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品 , 能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止咳 , 有“天生復脈湯”之美稱 。 可用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等癥 。
8、柿子
有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效 。 鮮柿生食對肺癆咳嗽、虛熱肺瘺、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效 。 紅軟熟柿 , 可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等癥 。

9、豆腐
豆腐有清熱潤燥作用 。 《醫林纂要》云:"豆腐清熱 , 止咳 , 消痰 。 "凡咳嗽屬于風熱或肺熱者尤宜 。 亦可選用豆腐皮1張 , 冰糖適量 , 加水煮熟后食用 , 對肺熱咳嗽也有治療效果 。
10、絲瓜
善于清熱化痰 , 對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜 。 這是由于絲瓜的植物黏液里 , 含有一種皂素 , 具有除痰化痰的功效 。 凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人 , 常吐膿痰 , 宜用絲瓜煎湯服 , 更宜用絲瓜與豆腐同燒食用 , 有利痰開胸快膈的好處 。
11、薄荷
味辛性涼 , 善于疏散外感風熱 。 《滇南本草》中說它"治傷風咳嗽" , 實為風熱咳嗽 。 《簡便單方》中也介紹單用薄荷能"清上化痰 , 利咽膈 , 治風熱 。 "故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人 , 以薄荷代茶飲頗宜 。
12、冬瓜
性涼 , 味甘淡 , 有清熱消痰作用 。 《滇南本草》中曾說:"冬瓜潤肺消熱痰 , 止咳嗽 , 治痰吼 , 氣喘 。 "《本草再新》中還說:"解暑化熱 。 "因此 , 尤其是在夏季風熱咳嗽和肺熱咳嗽 , 咳痰黃稠之人 , 食之最宜 。 此外 , 冬瓜子性味甘涼 , 能潤肺化痰清熱 , 也是中醫治療痰熱咳嗽常用之品 , 故肺熱咳嗽的大葉性肺炎、肺癰(肺膿瘍)、支氣管擴張等咳嗽吐黃膿痰者 , 食之尤宜 。
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