1、食材明細：面粉300g；輔料：雞蛋2個、白糖20g、酵母3g、溫水70g
2、1300克面粉打入2個雞蛋 。加20克白糖 。
3、加3克酵母 。
【面包小餅如何做】4、攪拌成絮狀 。
5、加入70克溫水 。
6、和成面團醒發制兩倍大 。
7、醒發好的面團分成小劑子 。
8、做成小餅 。
9、電餅檔不刷油下入小餅 。
10、煎制兩面金黃即可 。
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