楊梅酒制作方法


楊梅酒制作方法


1、材料:楊梅1200克 , 冰糖500克 , 糧食酒1千克 。
2、楊梅用鹽水浸泡十分鐘 , 然后沖洗干凈 , 晾干或者用廚房紙巾擦干 。
3、密封罐用熱水煮一下 , 擦干水分 。
4、罐子里放入一層楊梅 , 一層冰糖 , 這樣重復兩次 , 裝至罐子7分滿 , 倒入糧食酒 , 密封好罐子保存 。
【楊梅酒制作方法】5、泡酒的罐子用水煮一下 , 可以起到容器消毒的作用 。楊梅要晾干或者擦干水分哦 。

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