1、把洋蔥的末端用鋒利的廚刀切掉 。不要切得太多，只要把末端干燥的部分，以及根部切掉就可以了 。
2、把洋蔥切面朝上放在砧板上 。
3、把洋蔥切成兩半 。
4、把皮剝掉 。如果第一層洋蔥肉太滑或太干，也把它剝掉吧 。
5、把一半洋蔥扁平面朝下放著，洋蔥的根的那一面不要朝向你 。
6、直直地一刀刀往下切 。從上往下切出寬度很小的一條條洋蔥 。切記不要把根也切斷了，要保持根部的完好，因?yàn)楦廊灰B著切下的洋蔥肉，以方便之后下刀 。
【切洋蔥塊的方法】7、把切好的一半洋蔥逆時(shí)針轉(zhuǎn)個(gè)九十度 。
8、以從右到左的順序，從上往下切下整條整條的洋蔥 。
推薦閱讀
- 洋蔥炒土豆正宗做法
- 如何種植洋蔥
- 如何切牛肉塊
- 洋蔥過(guò)敏如何處理
- 洋蔥的英語(yǔ)如何讀
- 如何做洋蔥湯
- 洋蔥從哪里長(zhǎng)出來(lái)的
- 如何做魷魚(yú)燒洋蔥
- 切花月季的生長(zhǎng)習(xí)性和繁殖栽培方法
- 切洋蔥絲的方法