【巴塔木是什么】巴塔木是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果 。巴塔木的果實為灰綠色，隨著果實不斷成熟變硬，在7月外筴會開裂 。從7月底到8月，裂口增大，露出巴塔木殼體，這使得殼內的巴塔木核和果仁得以曬干 。整個果仁和莖脫離 。臨近收獲期，巴塔木外筴外部全裂開 。巴塔木是一種營養密集型健康零食，含有蛋白質、膳食纖維、維生素E、胡蘿卜素等營養物質 。
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