【白鹿原合歡餛飩】
白鹿原人鄉情、親情的表征《白鹿原》為讀者全面展示了具有北方特征的節日飲食習俗，如過年吃餃子、臘八吃臘八粥等充滿著對生活的熱愛和歡樂的飲食習俗 。作者還描寫了多種具有陜西特色的食俗，尤其是寫陜西的面食吃俗更是豐富多彩 。新婚之夜小夫妻吃合歡餛飩，是祈望幸福美滿的心愿的表達 。
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