俗話說“民以食為天” ， 一日三餐關乎每個人 ， 你可以三天不運動 ， 但不能三天不吃飯 ， 所以說 ， 對于養(yǎng)生方式來說 ， 飲食始終處于優(yōu)先地位 ， 絲毫不輸運動和心態(tài) 。
【米面|鐘南山：養(yǎng)生之道，莫先于食！堅持6個飲食習慣，健康又長壽】
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關于飲食養(yǎng)生 ， 鐘南山院士曾提出“養(yǎng)生之道 ， 莫先于食”的觀點 ， 意思是說 ， 食物不僅提供能量 ， 而且關乎身體健康 ， 因此 ， 堅持好的飲食習慣至關重要 ， 尤其是以下這6個 。
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低鹽飲食 低鹽飲食如今越來越受認可 ， 對此 ， 鐘南山提醒道 ， 高鹽是飲食不當?shù)谝粴⑹?， 危害是相當大的 ， 比如說早衰和三高 ， 所以說 ， 平時要少吃鹽 ， 盡量不要超過6克 。
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重視早餐 隨著生活節(jié)奏的加快 ， 很多人平時都不吃早餐 ， 或者說是馬虎應付 ， 對此 ， 鐘南山批評道：“我最不同意的就是早餐馬馬虎虎！”在他看來 ， 早餐十分重要 ， 不僅要吃 ， 還要吃好！
少吃加工食品 
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在營養(yǎng)專家看來 ， 加工工序越簡單越好 ， 而那些深加工食品 ， 比如說含糖飲料、火腿腸和方便面 ， 不僅富含添加劑 ， 而且容易讓人長胖 ， 平時還是少吃為妙 。
食不過飽 俗話說 ， “要想身體安 ， 三分饑和寒” ， 鐘南山院士也倡導節(jié)食、素食 ， 除了平時吃七八分飽 ， 還要多吃植物性食物 ， 比如說水果和蔬菜 ， 少吃動物性食物 ， 比如說豬肉和羊肉 。
粗糧替代米面 
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米面屬于精制碳水 ， 相比優(yōu)質(zhì)碳水 ， 含糖量要高出很多 ， 所以說 ， 要想控制體重 ， 維持身體健康 ， 有必要多吃玉米、紅薯等粗糧 ， 適當遠離面條、饅頭等精米白面 。
少吃快餐 
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吃了食鹽、米面和加工食品 ， 洋快餐也要少吃 ， 對此 ， 鐘南山表示 ， 薯條、雞塊多使用油炸和燒烤等烹飪方式 ， 不僅熱量高 ， 脂肪高 ， 而且營養(yǎng)搭配不均衡 ， 也很容易長胖 。
鐘南山：養(yǎng)生之道 ， 莫先于食！堅持6個飲食習慣 ， 健康又長壽 。 以上就是鐘南山院士總結(jié) 出的幾條養(yǎng)生經(jīng)驗 ， 為了身體健康 ， 延年益壽 ， 建議大家積極效仿 。
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