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飲品|酒，中國人喝的是精神，外國人喝的是心情！

中國人西班牙葡萄酒路易伯爵

酒最初只是人們日常生活中的一種飲品 。 隨著時代的發展 ， 酒的內涵不斷被豐富 ， 最終演變成一種文化 。 在不同人文歷背景和社會環境下 ， 不同國家之間的飲酒文化也各有不同 。
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在中國古代 ， 酒是人們情感的寄托 。 詩人以酒抒情 ， 借酒抒意 ， 于是便有了名垂千古的錦繡文章 。 酒不僅是不得志文人避世的途徑 ， 更是抒發豪情壯志的載體 。
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到了現代 ， 酒更是國人維系感情 ， 建立人脈關系的一種交際手段 。 中國人喝酒講究是的一種氣氛 。 他們不光喝酒 ， 還會用劃拳、行酒令來活躍氣氛 ， 就圖喝個痛快 。 在一起喝酒是感情深厚的體現 ， 喝醉了就說明喝高興了 。
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【飲品|酒，中國人喝的是精神，外國人喝的是心情！】西方社會認為 ， 葡萄酒是耶穌救世精神的化身 ， 是特殊的藝術品 ， 是生命的一部分 。 西方人不會通過喝酒來建立人際交往關系 ， 也不會出現互相敬酒 ， 勸酒的場面 。 酒只是聚會的附屬品 ， 而喝葡萄酒則體現的是對葡萄酒的尊重 。
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西方人十分講究葡萄酒的品鑒 ， 他們喝葡萄酒并不只是單一的感官享受 ， 更是一種愉悅與鑒賞 。 例如喝西班牙得富干紅的時候 ， 先要斟少量酒液輕輕搖晃 ， 用眼睛觀察它深寶石紅般的液體；然后再用鼻子細細品聞 ， 待到辨認出是草莓、紅醋栗等紅色漿果香氣 ， 嗦一口含嘴里慢慢品嘗 ， 入口甘爽甜美、柔順典雅；最后用耳朵聽碰杯的清脆聲音 ， 調動各種感官去享受美酒 。
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隨著東西方貿易往來日益密切 ， 有很多諸如西班牙得富、卡門M313、法國路易伯爵這樣高性價比的葡萄酒傳入中國 ， 與中國傳統酒文化和傳統美食結合 ， 竟生出些別樣融洽滋味 。 同時 ， 葡萄酒作為唯一含堿性的酒精飲品 ， 逐漸被中國人所喜愛 ， 成為中國人餐桌上必不可少的健康飲品 。 此刻他們喝酒 ， 喝的可不僅只有精神 ， 還有葡萄酒賦予他們的心情！

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