骨肉相連是用雞腿肉做的 。骨肉相連的主要原料是新鮮的雞腿肉和雞胸部脆骨 ， 制作的時(shí)候需要用特別的香辣調(diào)料腌制 ， 一般一串上有多塊軟骨和雞肉 ， 有點(diǎn)兒辣味和淡淡的甜味 。
骨肉相連是什么肉做的
【骨肉相連是什么肉做的】 在快餐店食用的骨肉相連一般是用電腦控制的烘烤箱烤制而成的 ， 相比路邊的燒烤 ， 骨肉相連更衛(wèi)生 ， 也更有燒烤味 ， 而且不會(huì)污染環(huán)境 。
如果是自制骨肉相連 ， 雞腿肉和脆骨的比例最好是控制在7：1 ， 這樣口感更佳 。
自制骨肉相連 ， 串簽的時(shí)候可以按照3塊肉加1塊脆骨的比例和順序串起來(lái) 。
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