夏季米面怎么防蟲，米面怎么儲存不長蟲 _米面

很高興能回答！
我們日常生活中大米跟面粉都是不可或缺的主食，因其在一日三餐中食用的比較多，所以大家往往就會在家里多儲存一點米面，但是米面放久了，米面就會生出小蟲子，相信這是很多家庭主婦都頭疼的問題！
許多人不明白，買來的米和面，里面沒有蟲子啊，怎么就會憑空生出蟲子呢？
這就是人們過分的相信自己眼睛了。事實上，我們這個世界眼睛看到的東西并不一定就是看到的樣子，眼睛沒看到的東西也不一定就是不存在。
比如蟲子，有很多人眼就看不到。你睡覺的枕頭上，你的身上臉上有很多螨蟲，你能看到嗎？
蟲子很少的情況下，或者有幾個蟲卵的情況下你能看到嗎？
所以，這些米面豆類里面出現的蟲子，都不是憑空變出來的，而是本來就有種子在里面。
這些種子有可能在你買的米面豆類里面蟄伏，有可能藏在你裝米面豆類的容器角落，也可能在存放這些谷物豆面的場所角落存在著冬眠的蟲子或蟲卵，遇到合適溫度就繁殖出來。
米蟲，也就是米象，一般對人體沒有什么危害，如果蟲子很少，米面又沒有霉變，而且米面存量還很多，舍不得丟掉也可以吃。但是這里建議最好還是不要吃了！
但可以采取如下方法儲存：
傳統方式可選擇放幾粒花椒、大蒜、姜等，我們家試過放花椒效果不大，尤其是如果有長蟲趨勢的情況下；
還可以放進大可樂瓶里保存，一定是洗干凈，敞口晾干的瓶子。但是這種方法不是很方便，家里米多不方便全都灌進去，而且在用的時候傾斜裝滿米的瓶子要費很大力；
放冰箱:把米面放置在低溫環境中，如保存在冰箱中是比較好的方法，低溫可降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。將米面放在密閉塑料桶或袋子里，再放到冰箱冷藏。
注意：放進冰箱后就不能再拿出來常溫存放了。因為溫度變化會使大米表面吸附水分，潮濕易變質。而且廚房的溫度相對較高，家里不要一次囤積太多大米，也可避免舊米味道變差。
也可以買那種大的收納盒裝起來密封保存。
但是這里建議大家如果自家周圍方便購買的話還是每次少買一些，吃完再買，這樣就不會因為一時半會吃不完長蟲了[微笑]

你好很高興為你解答。
怎樣保存大米不生蟲子。
一、以下方法保存大米不生蟲子

1、大蒜防蟲法
在存米的容器里分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴，能起到防蟲的效果。
2、瓶裝防蟲法
可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶內，也能保存很長時間不生蟲。
3、花椒防蟲法
用幾塊紗布分別包一些花椒粒，放入裝米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器蓋嚴。
4、干海帶防蟲法
在大米中放一些干海帶，大米和海帶的比例大概為100∶1，隔10天左右取出并曬干，然后再放回米缸。此方法可反復使用，能有效防止大米霉變和生蟲。
5、食用堿防蟲法
在裝米的容器底部鋪些可食用堿，上面再鋪塑料布，然后再放大米，把容器蓋嚴，可防蟲。用密封袋子裝米，可以將袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再裝米時就可以防止生蟲了。
二、米蟲的危害