冬瓜木耳湯的用料冬瓜1塊木耳5-6朵香菜2根鹽少許白胡椒粉少許 純水 冬瓜木耳湯的做法
步驟1：準(zhǔn)備好食材
步驟2：木耳提前用純水沖洗干凈并泡發(fā)2個(gè)小時(shí)， 一定要用純水哦， 因?yàn)檫@樣浸泡的時(shí)候不會(huì)有余氯、消毒副產(chǎn)物、重金屬等有害物質(zhì)的殘留在木耳上， 這些有害物質(zhì)是加熱煮熟也去除不了的， 吃進(jìn)肚子里對身體不好 。
步驟3：冬瓜去皮切塊 。
步驟4：鍋內(nèi)加熱， 放入冬瓜塊， 木耳翻炒
步驟5：鍋內(nèi)加入適量純水， 還是一樣不要用自來水， 自來水中的余氯等有害物質(zhì)會(huì)破壞食材中的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分， 對健康不利， 尤其是我們北方的水質(zhì)偏硬， 而硬水易造成蛋白質(zhì)沉淀， 無機(jī)鹽沉淀， 影響食材成熟， 為了健康考慮家里早早安裝了這款沁園小白鯨600G凈水器， 獨(dú)有的恒凈極濾TM科技， 可以有效濾除64種有害物質(zhì)， 用它做出來的湯顏色更純， 口感更佳， 香味更濃 。
步驟6：煮熟之后加入適量鹽， 白胡椒粉調(diào)味后關(guān)火
步驟7：最后放入香菜提味點(diǎn)綴
步驟8：美味的木耳冬瓜湯就做好了！
冬瓜木耳湯的烹飪技巧【冬瓜木耳湯的做法步驟】1、 因?yàn)榧覍俣际墙Y(jié)石體質(zhì)， 飲用水方面我特別重視， 而且我們地區(qū)水質(zhì)偏硬， 雜質(zhì)多， 又因?yàn)槭茄睾３鞘校?結(jié)石病頻發(fā)， 其實(shí)有的時(shí)候出現(xiàn)腸胃不適， 腹脹， 腹瀉等癥狀， 可能不是食物的問題， 是水的問題， 所以飲水健康是不容忽視的問題 。 我們家用的是沁園小白鯨600G凈水器， 其實(shí)別小瞧一臺(tái)凈水器， 它可以提升整個(gè)家庭的飲水品質(zhì)， 除了凈水效果好， 還有600G的大流量出水速度快， 平時(shí)飲用、做湯、煮飯、洗菜、都非常方便！2、很多人不買凈水器是因?yàn)閾Q芯貴， 但是我家這款是3年的換芯周期， 平均算下來也就幾毛錢一天， 其實(shí)比購買桶裝水劃算， 而且桶裝水不一定健康， 還需要反復(fù)購買， 人工搬運(yùn)實(shí)在太費(fèi)時(shí)間和力氣 。 如果有一臺(tái)高效的凈水器放在家里， 用著就很舒心放心， 心動(dòng)的小伙伴快快加購安排起來哦~
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