草莓奶油紙杯蛋糕的用料雞蛋4個低筋粉100g白糖70g玉米油20g奶油240g白糖30g可可粉8g草莓7顆黑巧克力適量草莓奶油紙杯蛋糕的做法
步驟1：首先準(zhǔn)備好小蛋糕食材 ， 雞蛋 ， 低筋粉 ， 玉米油 ， 白糖
步驟2：四個雞蛋放入干凈的容器中
步驟3：加入白糖70g
步驟4：用打蛋器打發(fā)
步驟5：打發(fā)成有紋路 ， 滴落不易消失紋路 ， 顏色也變成米白色
步驟6：加入玉米油再打個十幾下混合均勻就好
步驟7：然后篩入低筋粉
步驟8：快速的翻拌均勻 ， 這個狀態(tài)就可以了
步驟9：烤盤放好紙杯 ， 倒入面糊七分滿就好 ， 因為會長高 ， 不要求外形好看的話八分滿也可以
步驟10：可以撒芝麻 ， 我放了巧克力豆
步驟11：烤箱180度預(yù)熱5分鐘 ， 然后烤20分鐘就好 。
步驟12：烤好后取出晾涼
步驟13：奶油加白糖打發(fā) ， 取一小半放入可可粉和巧克力醬混拌均勻
步驟14：裝入裱花袋 ， 因為忘記套裱花嘴了 ， 所以套在了外層
步驟15：轉(zhuǎn)圈擠在蛋糕杯上 ， 放上一半草莓就好了
步驟16：也可以撒點(diǎn)糖粉裝飾一下更好看
步驟17：蛋糕很松軟
步驟18：特別好吃 ， 做法還簡單
步驟19：一共做了14個小蛋糕
草莓奶油紙杯蛋糕的烹飪技巧【草莓奶油紙杯蛋糕的做法步驟】翻拌面粉時不要畫圈攪拌 ， 要上下翻拌方式輕而快翻拌 ， 不易時間長容易消泡
推薦閱讀
- 草莓雪花酥的做法步驟
- 草莓醬不放檸檬可以放多久，藍(lán)莓醬不放檸檬汁能放多久？
- 草莓酸奶慕斯的做法步驟
- 草莓慕斯蛋糕的做法步驟
- 奧利奧奶油蛋糕的做法步驟
- 奶油水果羹的做法步驟
- 奶油奶酪怎么判斷壞了，奶油奶酪酒味重，是不是壞了？
- 草莓雙層芝士蛋糕的做法步驟
- 奶油泡芙的做法步驟
- 一下子吃了過量的奶油蛋糕會使膽固醇升高嗎