品牌|ESGCI | IBT圓桌會(huì)議嘉賓精彩分享（上）( 三 )
張弢 老師：
依照我對(duì)奢侈品定義的理解 ， 我覺得很難全新打造一個(gè)奢侈品 。 因?yàn)樯莩奁匪仨毷怯袀鞒械?， 它是一樣數(shù)代人都會(huì)去追逐的東西才能成為奢侈品 。 酒顯然是能夠成為奢侈品的 ， 我們從古代的小說到現(xiàn)在一直都知道好酒是珍貴的 ， 這個(gè)概念從古到今都有 ， 所以它具備了奢侈品的歷史和文化傳承 。
現(xiàn)在很多酒我們可以說它已經(jīng)是奢侈品 ， 比如說麥凱倫的一些高年份的酒 ， 作為消費(fèi)者來看 ， 它就是一個(gè)奢侈品 。
我跟大家分享一個(gè)叫Compass Box的新銳酒廠案例 ， 這個(gè)案例在威士忌圈子還蠻多人討論的 。 這個(gè)酒廠曾嘗試把一根橡木塞到橡木桶里加速威士忌酒的熟成 ， 這個(gè)過程顯然嚴(yán)重違反了蘇格蘭威士忌的釀造古法 。 它還有一款叫No Name的酒 ， 是把年份非常高的、非常稀缺的蘇格蘭威士忌去和美國的波本威士忌做混合 ， 調(diào)出獨(dú)特的新口感來 。 Compass Box非常的叛逆 ， 但正是這種叛逆讓它在年輕威士忌受眾心目中成為了一個(gè)英雄一樣的形象 。
總結(jié)來說 ， 一方面是威士忌通過它的歷史成績 ， 可以成為一款奢侈品 。 但另一方面我們也注意到像Compass Box這樣的公司 ， 通過對(duì)傳統(tǒng)的反叛反而打動(dòng)年輕客戶 。 我覺得這個(gè)是很值得分享的一個(gè)思路 。
尹立學(xué) 老師：
我剛才在分享的時(shí)候已經(jīng)提到 ， 在葡萄酒世界中 ， Fine Wine已經(jīng)被公認(rèn)為屬于奢侈品的一個(gè)范疇了 ， 所以法國的一些商學(xué)院也會(huì)把相關(guān)的市場營銷案例放到奢侈品營銷案中 。
這次疫情讓類似LVMH和歷峰集團(tuán)這類奢侈品集團(tuán)大規(guī)模撿漏 ， 好像花費(fèi)了100多億收購了很多意大利5代以上的奢侈品品牌 ， 他們對(duì)奢侈品品牌進(jìn)行了一次高度的集中 。
我們看Fine Wine滿足所有成為奢侈品的條件：第一產(chǎn)量稀缺 ， 而且無法增產(chǎn) 。 第二歷史悠久 。 第三價(jià)格昂貴 。 第四可保值可流通 ， 所以說酒品牌肯定是可以打造成奢侈品品牌 。 但我還是一再強(qiáng)調(diào)的 ， 整個(gè)Fine Wine在紅酒的占比很小 ， 對(duì)整個(gè)市場不起到主要的影響作用 。
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優(yōu)質(zhì)DBA項(xiàng)目推薦
巴黎高等管理學(xué)院（ESGCI）是法國高商中的佼佼者 ， 被中國教育部列入法國87所商校推薦名單 。 2009年被SMBG機(jī)構(gòu)列選為法國優(yōu)秀商校排名第一 。
ESGCI獲法國立法教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)Qualiopi認(rèn)證 ， AACSB ， EFMD ， FNEGE ， Campus France會(huì)員成員 ， Dubai Ranking2020年榮獲全球第三、亞洲第一
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