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人體|家有萌娃，建議家長多做這2道菜，孩子吃完長個，還能越來越聰明

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相信每一個家庭都是這樣 ， 隨著孩子的出生 ， 家長的煩惱就少不了 ， 孩子成長的每一個階段 ， 家長都會跟著操心 。
不管是孩子的智力還是身高 ， 都牽動著家長的人 ， 不少家長為了能讓孩子長高些 ， 讓孩子的大腦更充分一些 ， 嘗試了很多的方法 。
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有些家長為孩子購買了很多名貴的營養品 ， 可是卻收效甚微 ， 其實這是因為孩子的腸胃跟大人不同 ， 盲目地“補” ， 孩子不但吸收不了 ， 還容易出現別的問題 。
與其花大價錢給孩子買補品 ， 倒不如在孩子日常的飲食上下功夫 ， 多給孩子準備一些營養全面 ， 促進吸收的食物 ， 孩子很容易就能長高個 ， 還能幫助開發孩子的智力 。
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在萬物復蘇的春季 ， 正是孩子生長的黃金時間 ，所以家長多給孩子做這兩道菜 ， 孩子身高蹭蹭往上漲 。 也能變得更聰明 。
1、蝦仁蒸豆腐
蝦中富含很多的優質蛋白 ， 脂肪含量也比較少 ， 十分適合孩子食用；而豆腐只要是用大豆制作而成的 ， 味道鮮美 ， 而且豆制品還能清熱解 ， 增強人體的新陳代謝速度 ， 增強身體免疫力 。
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蝦仁蒸豆腐用料：
豆腐適量 ， 雞蛋兩個 ， 蝦仁適量 ， 生抽 ， 蔥花 ， 香油
蝦仁蒸豆腐的做法：
豆腐切小塊 ， 壓碎放到碗中備用 。 雞蛋打散 ， 加入適量食鹽 ， 加入兩倍的清水 ， 澆在壓碎的豆腐上；
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把蝦仁平鋪在豆腐上 ， 封上保鮮膜 ， 然后用牙簽在保鮮膜上扎幾個小孔；
燒開水之后 ， 把封上保鮮膜的碗放鍋上蒸10分鐘左右；
出鍋后在蝦仁蒸豆腐上撒上一把小蔥花 ， 倒上適量的生抽和香油 。
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2、絲瓜燉黃鴨叫
絲瓜中富含豐富的維生素C ， 脂肪和氨基酸 ， 可以提高人體免疫力 ， 更有健腦益智 ， 提高記憶力的作用；
黃鴨叫是一種淡水魚 ， 其中富含豐富的蛋白質和銅 ， 可以消除水腫 ， 提高人體免疫力 ， 對人體的血液 ， 中樞神經 ， 免疫系統都很好 ， 而且還能增強頭發 ， 皮膚 ， 骨骼等人體的 。
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絲瓜燉黃鴨叫用料：
黃鴨叫一斤 ， 絲瓜八兩 ， 生姜一塊 ， 香蔥 ， 香菜適量 。
絲瓜燉黃鴨叫 ， 做法：
收拾干凈的黃鴨叫清洗干凈 ， 控干水分 ， 表面撒少許鹽 ， 腌制20分鐘左右；
絲瓜削皮切滾刀塊備用；
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炒鍋中放少許鹽和油 ， 放入腌制好的黃鴨叫 ， 煎至兩面金黃；（鍋中放少許鹽可以防止粘鍋 ， 防止把魚皮煎破）

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