糖尿病人能吃的水果清單 適合糖尿病的水果排名!

適合糖尿病的水果排名!(糖尿病人能吃的水果清單)
1份可食用的水果清單糖尿病患者在選擇水果時 , 要充分考慮影響人體血糖的三個指標:含糖量、血糖生成指數(GI)和糖負荷(GL) 。這其中 , GL值尤其關鍵 。
● 含糖量
一般指單位質量的可食用品部分所含糖分的比重 。含糖量<10%為低糖水果 , 含糖量10%-20%為中糖水果 , 含糖量>20%為高糖水果 。
【糖尿病人能吃的水果清單 適合糖尿病的水果排名!】低糖水果:
西瓜、橙、草莓、葡萄 , 還有青梅、甜瓜、檸檬、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖……糖尿病人在病情穩定時可以食用 。
中糖水果:
香蕉、石榴、蘋果、梨 , 還有柚子、橘子、荔枝、芒果……糖尿病人要參照水果的GI指數 , 慎重選用 。
高糖水果:
棗、桂圓、山楂、柿餅 , 還有干棗、蜜棗、葡萄干、杏干……其含糖量甚高 , 糖尿病患者則不能食用 。
需要注意的是 , 水果越甜 , 含糖量不一定越高 。因為甜度不但與含糖量高低有關 , 還與糖的種類(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有關 。
● 血糖生成指數(GI)
指吃50g食物后2小時內的血糖增值 , 與吃50g葡萄糖后2小時內血糖增值的比值 , 是衡量食物升高餐后血糖能力的一項有效指標 。食物GI越高 , 進入胃腸道后消化快 , 吸收率高 , 葡萄糖進入血液的峰值高 , 血糖升高快、波動大 , 不利于糖尿病患者的血糖控制 。
GI<55為低GI食物
55-70為中GI食物
GI>70為高GI食物
糖尿病患者應該選擇GI小于55的水果 , 如青蘋果、桃、柚子、生香蕉、橘子、梨等 。盡量少食用GI值相對較高的西瓜、菠蘿、芒果、鮮棗等 。
● 糖負荷(GL)
指食物中可利用的碳水化合物(以含糖量計算)與該種食物GI的乘積再除以100 。它能綜合反映食物中糖的性質和攝入量 , 同時考慮了食物中碳水化合物的質與量對血糖和胰島素的影響 。
GL<10為低GL食物
10-20為中GL食物
GL>20為高GL食物
選擇合適的水果 , 主要看GL指標 。
下方表格列出常見水果的含糖量、GI和GL排行榜 , 標綠部分表示糖尿病人可以食用 , 標黃部分限量食用 , 標紅部分不宜食用 。
無論哪種水果 , 一次不要吃得太多 , 最好不超過200克 。重病患者不宜多吃 , 病情穩定者可以適量的吃一些 。

糖尿病人能吃的水果清單 適合糖尿病的水果排名!



糖尿病人能吃的水果清單 適合糖尿病的水果排名!



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水果食用的5大原則● 必先控制血糖值
不是所有糖尿病患者都適宜吃水果的 。
這些糖尿病朋友可以放心進食水果
空腹血糖(FPG)<7.8mmol/L
餐后2小時血糖(2hPG)<10.0mmol/L
糖化血紅蛋白(HbA1c)<7.5%
近期沒有血糖“過山車”現象(忽高忽低)
如果血糖控制不理想還想吃水果 , 建議用西紅柿或黃瓜來替代 。
● 選擇低含糖量、低GL水果
在病情穩定時可適當選擇含糖量10%以下的水果 , 但含糖在20%左右甚至更多 , 就應謹慎少吃或堅決不吃;選擇低GL的水果 , 可以多樣化 , 以不超過10GL為原則 。高GL的水果不宜食用 , 如:熟香蕉、棗、椰子、葡萄干等 。

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