用料
主料小公雞500g
配料姜末20g
蒜末30g
料酒10g
生抽15g
老抽8g
鹽1g
十三香2g
油10g
微波爐烤全雞的做法
- 將小公雞裝入袋子中 ， 加入姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、鹽、十三香、油后 ， 封上袋口 ， 抓拌均勻 ， 放入冰箱冷藏1小時 ， 腌制入味 。
- 小貼士：如果有較多的時間 ， 放入冰箱冷藏1夜 ， 風味更佳 。
3.將腌制好的雞放在盤子中 ， 蓋上一個大碗 ， 放入微波爐中 ， 高火轉7分鐘 。
【微波爐秘制烤雞做法分享 微波爐烤雞怎么做】4.7分鐘結束后 ， 開蓋 ， 倒出多余的湯汁 ， 再次合上蓋子 ， 放入微波爐中 ， 高火轉7分鐘即可享用 。
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