作為一個還算是“正宗”的小吃貨，美食對于小編來說就是很重要了呀 。鮮嫩可口的豆腐是南北各地的人們都愛吃的食材，烹飪好的豆腐也是每餐不可或缺的美食 。我家里吃飯的時候，幾乎是天天都會有一道豆腐類的美食，或燒或燉，或辣或清淡，都讓人很是喜歡 。其中，美味解饞的豆腐炒雞蛋就是很棒的選擇了，讓人吃一口就不想放下筷子了 。
小編也不例外，自己也是特別愛吃美味可口的豆腐炒雞蛋，幾天不吃就會覺得饞得發慌 。還好，這次我們大廚仿佛是聽到了我的心聲，制作了超美味的豆腐炒雞蛋 。而且，我們大廚在做豆腐炒雞蛋的時候，還專門搭配了美味咸香的桃園建民牛肉耗辣椒，醬香濃郁，讓人越吃越想吃 。接下來，我們就簡單的給大家說一說原來豆腐炒雞蛋這樣做更好吃，營養解饞又下飯，吃完就讓你愛上它 。
美味的豆腐炒雞蛋
【家常版豆腐炒雞蛋做法分享 豆腐炒雞蛋怎么做】食材：雞蛋、豆腐、桃園建民牛肉耗辣椒、大蔥、生姜、蒜瓣、青椒、胡椒粉、味精、鹽
做法：1、我們需要先把豆腐沖洗干凈，瀝干水之后，用刀切成小塊，放入干凈的盆里；備用；
2、接下來，把雞蛋打入干凈的小碗里面，加入適量的溫水，加入一點鹽，用筷子攪拌均勻，制作成雞蛋液；備用；
3、接著，把蒜瓣剝洗干凈，瀝干水，用刀切成蒜末；把大蔥沖洗干凈，用刀切成蔥花；備用；
4、再把青椒沖洗干凈，去掉辣椒籽，用刀切成青椒碎；把姜洗凈去掉外皮，切成姜末；備用；
5、往鍋里面倒入適量的水，大火燒開后，放入切好的豆腐，把豆腐焯煮一會兒，再撈出來；
6、然后就可以熱鍋燒油了，等到油熱后，放入蔥姜蒜和青椒碎爆香，放入豆腐，進行翻炒；
7、再加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒，翻炒均勻，加入適量的雞蛋液，再放入一點胡椒粉、味精和鹽，翻炒到成熟入味；即可；
心動不如行動，趕緊學一下怎么做美味的豆腐炒雞蛋吧，千萬不要忘了加入美味的桃園建民牛肉耗辣椒啊，味道會更上一層樓，要記得時常犒勞一下自己的胃啊 。喜歡美食的朋友，可以關注一下小編哦，大家一起分享關于美食方面的事情 。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！
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