作者：凝露冰心
用料
奶豆腐 300克
雞蛋 一個
白砂糖 3湯勺
面粉 一湯勺
生粉 2湯勺
做法步驟
1、豆腐切小塊
2、雞蛋打入碗里打撒，加入面粉和生粉均勻攪拌成面糊
3、將奶豆腐均勻裹滿面糊
4、凈鍋放適量油燒至七成熱依次放入裹滿面糊的奶豆腐炸至呈金黃色
5、撈起控油
6、炸好后鍋里留少許油開小火下入白砂糖炒出糖漿
7、下入炸好的豆腐均勻裹滿糖漿即可
8、成品圖
【拔絲奶豆腐怎么做，用的掛糊粉是什么？】
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