香辣茄子的用料茄子500g蒜2瓣蔥1根醬油2湯匙魚露1湯匙芝麻油1湯匙白糖1/2茶匙 韓式辣椒粉 1湯匙白芝麻1小撮香辣茄子的做法
步驟1：茄子切小條 ， 隔水中大火蒸10min
步驟2：晾涼 ， 用廚房紙巾吸去多余水份 ， 加入蔥花、蒜末、所有調味料 ， 拌勻
步驟3：最后撒上芝麻即可 。 超好吃超簡單~
香辣茄子的烹飪技巧【香辣茄子的做法步驟】2-3人份 。
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