奶青和奶茶的區別 _量杯

【奶青和奶茶的區別】很多喜歡喝奶茶的人們還是不知道奶茶和奶青的區別。奶茶一般是紅茶加牛奶，奶青一般是牛奶加四季春茶。還有一種說法是說奶茶的原料是奶青。

以下為大家介紹一種制作特濃港式奶茶的配方和步驟。大概都是兩人喝的量，可以制作五個奶茶杯吧。首先需要購買的原料有黑白淡奶，錫蘭紅茶粉，以及白糖和水。使用這些原料就足夠了。那么你要準備的工具，大概有這些。量杯需要兩個。它們的容積要不一樣，需要一個500毫升的，還需要一個100毫升的小量杯。還需要果粉勺10克，以及一個小號的奶茶的過濾網，最后一個就是煮奶茶的小鍋了。

怎么制作的步驟就在下面。首先第一步就是有兩杯量取500毫升的水，把它倒入鍋中，然后用果粉勺取15克的紅茶粉。在這里要注意的是我們使用的果粉少食時刻的，所以你取一平勺，就是十克的紅茶粉，一勺滿，大概就是15克了。在煮的時候，時間大概15分鐘煮的時候一邊攪拌一邊煮，因為為了防止粘鍋。之后小量杯取200毫升的淡奶，加入到鍋中，這個時候也是需要邊煮邊攪拌的，攪拌到它沸騰了就可以關火了。將煮好的奶茶，倒出來首先要用過濾袋過濾一次。這個時候需要用過濾袋過濾一次奶茶。其實這個時候奶茶就做好了，但是你還是可以根據個人的喜好甜度不同，向奶茶里面加糖。