雞腿菇炒肉怎么做【雞腿菇炒肉怎么做，雞腿菇炒肉明明沒放醋怎么是酸的？】
主料：雞腿菇400克、豬肉150克、高湯50克 。輔料：植物油適量、料酒1勺、原汁醬油2勺、鹽適量、蔥花少許、淀粉1勺 。
準備好食材跟配料，雞腿菇洗凈切片，豬肉也切成薄片，再準備點蔥花 。
起鍋熱油，下肉片翻炒，加入一勺料酒，翻炒均勻 。
下入雞腿菇，高湯也一并倒入鍋內，再次炒勻 。
加入兩勺六月鮮特級原汁醬油，以及少許鹽調味 。
淀粉加少許清水調成水淀粉，淋到鍋內 。
大火收至湯汁微微粘稠，撒上蔥花，就可以關火裝盤了 。
烹飪技巧：
1、這道菜不需要太多的調料，保持原汁原味就非常鮮美好吃 。
2、這里只用了少許的原汁醬油，0添加顏色淺，非常適合這種小炒 。
雞腿菇炒肉明明沒放醋怎么是酸的？酸的可能是菇或者肉壞掉了，不能吃了
推薦閱讀
- 水煮肉片的做法步驟和食材
- 牛排會有寄生蟲嗎，牛肉生吃會有寄生蟲嗎
- 不放肉的餃子餡有哪些，不放肉的餃子怎么才好吃?
- 烤肉怎么做，紅燒烤肉怎么做？
- 肉反復解凍2次能吃嗎，凍肉解凍幾天后還能吃嗎？
- 鴿子肉怎么炒好吃，干炒鴿子怎么炒好吃？
- 螺絲后面是肉還是屎，炒田螺后面的能吃嗎？
- 小龍蝦如何做蝦肉不散，為什么我做的小龍蝦出來蝦肉是散的，拔不出來呢
- 瑤柱要泡多久才能煮粥，瑤柱可以同牛肉一起煲粥？
- 水煮狗肉用什么料詳細做法