低聚果糖和低聚半乳糖的區別

【低聚果糖和低聚半乳糖的區別】低聚果糖和低聚半乳糖作為兩種常見的益生元,在嬰幼兒奶粉中極其常見 。這兩種益生元都是低聚糖,名字相似、作用也相似,低聚果糖和低聚半乳糖都可以改善便秘、促進營養吸收、增強免疫功能,但它們在本身的性質是有所區別的 。低聚果糖耐低溫、不耐酸,低聚半乳糖耐高溫、耐酸 。低聚半乳糖、低聚果糖都能和人體腸道內的菌種一起產生良好的作用,但能和低聚半乳糖產生作用的菌種種類比低聚果糖更多 。由于低聚半乳糖和低聚果糖的特性,低聚半乳糖能夠不被加工過程中的高溫和人體內的胃酸破壞,能夠更加高效地抵達腸道 。

低聚果糖和低聚半乳糖的區別


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