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家庭廚房使用烤箱的注意事項

小知識

現如今 ， 人們的生活水平越來越高 ， 烤箱也逐漸成為了大多數家庭廚房最常見的電器之一 。 可是 ， 烤箱要怎樣清洗才徹底不會有異味呢？如果你也有這樣的煩惱 ， 就跟隨來往下繼續看看清洗烤箱的小竅門吧 。

家庭廚房使用烤箱的注意事項



家用烤箱的種類
臺式小烤箱：臺式烤箱好處在于非常靈活 ， 可以根據需要選擇不同配置的烤箱 ， 由于品質 ， 配置的不同 ， 價位從幾百元到幾千元不等 ， 國外的品牌通常比較貴 ， 而國內的產品性價比就比較高 ， 很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工 。 建議選擇帶有“不沾油內膽”的機型 ， 長期使用更潔凈 。
嵌入式烤箱：另一種就是嵌入式烤箱了 ， 是小烤箱的升級和終極版 。 因為其功率較大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡膠墊條密封)、隔熱性好(三層鋼化玻璃隔熱)、溫控準確 ， 受到越來越多人的喜愛 。 同時由于對健康的追求 ， 外面蛋糕店里的食品由于添加劑過多 ， 越來越多的中產家庭已經注意到這個問題 ， 開始食用自己烘烤的食品 。
家庭廚房使用烤箱的注意事項



使用烤箱的7大注意事項
第一次使用電烤箱的時候要注意清潔 。 先用干凈濕布將烤箱內外擦拭一遍 ， 除去一些塵埃 。 然后可以空著爐使用高溫烤一陣子 ， 有時候可能會冒出白煙 ， 這屬于正?，F象 。 烤完后要注意通風散熱 。
清潔后過可以正常使用電烤箱了 。 在烘烤任何食物前 ， 需先預熱至指定溫度 ， 才能符合食譜上的烘烤時間 。 烤箱預熱約需10分鐘 ， 若烤箱預熱空烤太久 ， 也有可能影響烤箱的使用壽命 。
家庭廚房使用烤箱的注意事項



小心正在加熱中的烤箱 ， 以免被燙傷 。 除了內部的高溫 ， 外殼以及玻璃門也很燙 ， 所以在開啟或關閉烤箱門時要小心 ， 以免被玻璃門燙傷 。 將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時 ， 一定要使用柄 ， 嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物 。 切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分 ， 以免燙傷 。
烤箱在使用時 ， 應先將溫度調好 。 烤箱在使用時 ， 應先將溫度調好上火、下火 ， 上下火調整好 ， 然后順時針擰動時間旋鈕(千萬不要逆時針擰) ， 此時電源指示燈發亮 ， 證明烤箱在工作狀態 。 在使用過程中 ， 假如我們設定30分鐘烤食物 ， 但是通過觀察 ， 20分鐘食物就烤好 ， 那么我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕 ， 請把三個旋鈕中間的火位檔 ， 調整到關閉就可以了 ， 這樣可以延長機器的使用壽命 。 這與微波爐的用法是不同的 ， 微波爐可以逆轉 。
家庭廚房使用烤箱的注意事項



每次使用完待其冷卻后應進行清潔 。 應該注意的是 ， 在清潔箱門、爐腔外殼時應用干布擦抹 ， 切忌用水清洗 。 如遇較難清除的污垢時可用洗潔精輕輕擦掉 。 電烤箱的其它附件如烤盤、烤網等可以用水洗滌 。
烤箱一定要擺放在通風的地方 。 不要太靠墻 ， 便于散熱 。 而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方 ， 因為工作的時候烤箱整體溫度都很高 ， 如果碰到水的話會造成溫差 。
烤箱工作時 ， 不要長時間守在烤箱前 。 不要長時間守在烤箱前面 。 如果烤箱的玻璃門發現有裂痕之類的請立刻停止使用 。
家庭廚房使用烤箱的注意事項



清洗烤箱的小竅門
所需工具：洗滌靈、裝有少量清水的噴壺兒1個、熱水1碗、干凈抹布1塊兒、廚房紙巾

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