【水魚煲雞有什么功效】水魚煲雞功效：烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞 ， 為雉科動物，因皮、肉、骨、嘴均為黑色，故而得名 。烏雞的藥用功能有養陰退熱、補益肝腎、養血美顏 ， 適用于虛弱、瘦弱、脾虛的人群 。甲魚學名鱉，又名水魚、團魚、黿魚，是人們喜愛的滋補水產佳肴 。甲魚的藥用功能包括滋補肝腎、清虛熱，是久病體虛的食療補品 。甲魚與烏雞兩者同燉 ， 就是汲取兩者之精華，營養價值和藥用功效雙雙倍增 。
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