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老人補鈣常吃的食物推薦( 二 )

小知識


海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌 ， 都是不錯的美食 。 蝦皮中含鈣量更高 ， 25克蝦皮含有500毫克的鈣 ， 所以 ， 用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇 。
4、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種 。 雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右 。

老人補鈣常吃的食物推薦



5、動物骨頭
【老人補鈣常吃的食物推薦】動物骨頭里80%以上都是鈣 ， 但是不溶于水 ， 難以吸收 ， 因此在制作成食物時可以事先敲碎它 ， 加醋后用文火慢煮 。 吃時去掉浮油 ， 放些青菜即可做成一道美味鮮湯 。

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