步驟1
準備食材：藕帶250克、臘肉50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、鹽1克、雞精1克 。
步驟2
藕帶洗凈、切小段 。
步驟3
臘肉放冷水鍋中、大火煮20分鐘、撈出冷卻、切片 。
步驟4
蒜苗切片、姜切末、蒜切末 。
步驟5
熱鍋倒油、油溫5成熱、下臘肉、炒至出油、加姜、蒜、蒜苗、炒香、倒入藕帶、炒勻 。
步驟6
【藕帶炒臘肉做法 藕帶炒臘肉怎么做】加入鹽、糖、雞精、炒勻即可 。
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