
【教師職業病亞健康食療】教師職業病亞健康食療
教師常常被比喻為人類靈魂的工程師 , 肩負著傳道、授業、解惑的神圣職責 。 眾所周知 , 教師的工作有三大特點 , 說話時間多、站立時間多、伏案時間多 , 久而久之 , 咽喉炎、腿部靜脈曲張、頸腰椎病等各種職業病也漸漸出現 。 近來一項調查顯示 , 半數以上的教師在經受著種種職業病的困擾 。 對于精神壓力大、工作時間長的教師而言 , 要騰出時間來進行體育鍛煉似乎是一件難事 , 但是若從飲食上加以調理則比較實際又可行 。
對于經常用嗓子的教師而言 , 要保護好嗓子 , 除了要多喝水外 , 也可以多食用一些清熱解毒的食物 , 如南瓜、絲瓜、芹菜、連藕、橄欖、雪梨、烏梅、蓮子心等 , 盡量少食刺激性食物如辣椒、大蒜 , 忌食油炸煎炒食物 , 力戒煙酒 , 養成健康的生活方式 。
為了更好地抵御粉塵對嗓子的危害 , 教師也可以使用一些抗粉塵食物 , 在日常膳食中 , 可適量增加食用胡蘿卜、木瓜、南瓜、西蘭花、菠菜、油桃和杏子等 。 因為上述食物含有較多的β—胡蘿卜素 。 β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑 , 具有抗氧化作用 , 有預防塵肺病發生的作用 , 也可適量食用能排塵的食物 , 如黑木耳和豬血 , 這兩種食物可清除胃腸道中的粉塵 , 從而防止粉塵對消化道的危害 。
此外 , 由于教師屬于腦力勞動者 , 而腦力勞動會消耗大量能量 , 因此 , 教師應該適當補充富含氨基酸的食物 , 如魚、牛奶和其他蛋白質食物等 , 以保證教師的精力充沛 , 提高思維能力 , 而含磷脂食物如蛋黃、大豆、胡蘿卜、魚、肉等能使教師的大腦活動機能增強 , 提高工作效率 。 針對教師是一個需要長時間站立講課的現 狀 , 教師日常可以多吃富含維生素C的食物 , 如水果、蔬菜和豆類等 , 來達到消除疲勞的作用 。
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