海帶豆芽怎么炒
用料：黃豆芽300克、泡發(fā)海帶絲100克、花生油40克、鹽2克、生抽15克、大蒜籽5粒、干辣椒5個 。
做法：
1、豆芽洗凈控干 。
2、泡發(fā)的海帶絲洗凈，下鍋焯水一分鐘，撈起控干；大蒜籽去皮洗凈切粒；辣椒浸泡3分鐘切成小段，甩掉一點辣椒籽 。
3、起油鍋，放入大蒜籽、辣椒爆香 。
4、放入豆芽爆炒一會 。
5、放入海帶絲，撒入鹽炒勻 。
6、淋入生抽炒勻，即可出鍋享用 。
韓國海帶豆芽湯做法？【做法】
1，黃豆芽洗凈瀝干水分；紅辣椒洗凈，去蒂后切斜片備用 。
【海帶豆芽怎么炒，韓國海帶豆芽湯做法？】2，裙帶菜洗凈多余鹽漬，放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈出瀝干水分，切小段備用 。
3，熱鍋倒入麻油燒熱，先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻 。
4，將水加入作法3鍋中大火煮開后改中小火續(xù)煮約5分鐘，加入作法1的裙帶菜拌勻，以鹽和韓式甘味調(diào)味粉調(diào)味，熄火盛出后撒上熟白芝麻即可 。
【材料】
黃豆芽 200公克
裙帶菜（海帶芽）15公克
紅辣椒 1/3支
蒜末 5公克
熟白芝麻 少許
麻油 2大匙
水 600㏄
[調(diào)味料]
鹽 適量
韓式甘味調(diào)味粉 5公克
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