家常糯米團怎么做
準備食材：糯米、豆沙、椰絲適量 。
1、糯米用清水浸泡三四個小時，瀝干水，入籠屜大火蒸40分鐘 。
2、蒸熟的糯米飯晾至不燙手，用濕籠屜布包起來，用搟面杖捶打至看不出完整的米粒 。
3、將糯米團分成小劑，包入豆沙餡 。糯米比較粘，包時手上要墊著濕籠屜布或保鮮膜 。
4、在椰絲中滾幾下，裝盤即食 。吃不完的要用保鮮膜包起來放冰箱冷藏 。
干吃糯米團子怎么做？【家常糯米團怎么做，干吃糯米團子怎么做？】用料 水磨米粉 250g 豆沙餡兒 適量 草莓醬 適量 芒果或者其他 適量 干吃糯米團子的做法 把水磨米粉用開水和開，要用開水喲 和好的米粉團，用沸水鍋蒸5～8分鐘，拿出來放涼，記得膜上保鮮膜，不然表面會干 準備餡料，把糯米團用包湯圓的手法包好 。
成品～ 還可以和進綠茶粉做其他口味 。草莓餡兒
蘇州糯米團子怎么做？糯米粉用開水燙，揉成團米粉要揉到不粘手干濕度正好 。然后用一小團的糯米，用手慢慢慢慢搓成圓餅，把餡包入再慢慢慢慢捏攏，團子就成功了 。
街上賣的那種小芝麻糯米團是怎么如何做的？主料：糯米500g：輔料：紅豆沙，芝麻 一，將所需要的食材準備好 。
二，糯米用清水洗干凈，并用清水浸泡3-4小時 。三，浸泡好的糯米瀝干 。放入蒸鍋中，大火蒸40分鐘 。四，蒸好的糯米放涼，用濕的籠屜布保住糯米，用搟面杖打碎. 五，打至看不出完整的米粒 。六，糯米團壓成一個一個的小圓形 。七，包入豆沙餡 。八，盤子里撒上熟芝麻 。
武漢油炸糯米團子怎么做？武漢糯米團子又叫糯米雞 。
1.糯米提前泡十二小時左右，然后把多余水分倒掉上鍋蒸熟；
2.雞肉切條或者丁用黃酒、生抽、蠔油、胡椒粉、鹽和老抽少許，腌一小時左右；
3.臘腸、咸鴨蛋黃和海米切細粒備用（海米提前用溫水泡會兒）；
4.鍋燒熱，倒少許油，先把雞肉炒八成熟，然后將臘腸、咸蛋黃和海米粒倒下去炒香，再放少許胡椒粉和黃酒，白糖炒勻；
5.最后將蒸好的糯米飯倒進去拌勻；
6.干荷葉用開水燙軟，切成大片，把炒好的料分別放進去包好，上蒸鍋二十分鐘即可；
烹飪技巧：
1.糯米最好提前泡否則很費火力，泡好的糯米在蒸的時候只留一點水蒸，這樣蒸出來是粒粒分明的，千萬別再按干米的量加水了，那樣出來就爛成一團了，如果喜歡吃硬一點的可以完全把水倒掉，前提是一定要泡夠十二小時，讓米吸足水分；
2.雞肉我用的雞腿，主要是方便，如果想口感更好可以用雞翅或者干脆用整雞也行，但是得去骨頭哈；
3.臘腸、咸蛋黃和海米都挺咸，雞肉也腌過了，所以在最后炒的時候一定要注意別再加鹽了，就加點白糖提味兒，黃酒和胡椒粉去腥就可以了，但是顏色不能太淺，要用老抽去調色，這樣出來才有食欲；
4.里邊也可以放一些香菇，只是我不太喜歡，所以沒放；
5.糯米飯一定要和炒好的料混在一起拌勻，不然蒸出來后糯米沒有味道，不好吃；
6.一次吃不了就凍在冰箱里，什么時候想吃拿出來一蒸就齊了 。
推薦閱讀
- 板栗快速去皮和殼的方法，家常糖炒栗子做法松軟香甜
- 吃米飯炒什么家常菜，廣東煲仔飯怎么做?米和菜要怎么蒸？
- 糯米泡兩天會壞嗎，圓糯米泡兩天可以吃嗎？
- 楓葉黑糯米飯的做法，楓葉泡糯米的正確做法？
- 韭菜炒魷魚怎么炒，家常韭菜炒魷魚怎么做？
- 人參糯米雞怎么做好吃
- 人間美食燈盞窩的做法
- 芹菜炒牛肉怎么炒，芹菜炒牛肉家常做法阿米？
- 買的干豆花怎么做好吃，干豆花怎么炒好吃家常？
- 炒囊怎么做，炒馕的做法，炒馕怎么做好吃，炒馕的家常做法？