銀耳湯可以二次加熱嗎，銀耳湯做好后還能加水嗎？ _銀耳

銀耳湯可以二次加熱嗎

可以但盡量及時吃完。會破壞口感營養。另外，最好不要隔夜，不得已必須隔夜，請放冰箱冷藏，要吃的時候取出來煮開。不然容易滋生細菌。做法：銀耳泡發后洗凈，枸杞和紅棗百合洗凈待用。銀耳撕碎后放入鍋里加清水，大火煮沸后轉小火煮半小時后加紅棗和百合再煮１小時。湯汁濃稠的時候加枸杞煮５分鐘。加入冰糖融化即可。
做法：
１、銀耳泡發后洗凈，枸杞和紅棗百合洗凈待用。

２、洗凈的銀耳撕碎后放入鍋里加適量的清水，大火煮沸后轉小火煮半小時，半小時后加紅棗和百合再煮１小時。

３、湯汁開始濃稠的時候加枸杞煮５分鐘。加入冰糖融化即可。

銀耳湯做好后還能加水嗎？銀耳湯做好后可以加水，口感上會由濃稠變得稀一點。【材料】紫薯50克，銀耳30克，冰糖3粒。做法
1、將銀耳用清水浸泡1小時左右，至銀耳變軟、完全舒展開來。
2、紫薯去皮切小丁。
3、銀耳泡發好后，沖洗掉灰塵等小雜質，再撕成小片。
4、將銀耳放入湯煲內，加水，煮開后轉小火燉煮1小時。水可以多加點，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質煮出來。心急用大火的話，水燉干了銀耳也不會爛的。
【銀耳湯可以二次加熱嗎，銀耳湯做好后還能加水嗎？】5、1小時后，銀耳已經煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續煮45分鐘。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據個人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。