【南方湯圓與北方元宵區別】每到元宵節，網友都會因為湯圓和元宵的叫法不同而爭議頗多，今天就來聊聊元宵和湯圓兩者之間到底有什么區別？1.南北方在味道上有所差異：湯圓餡偏軟，咸甜葷素選擇眾多，元宵餡偏硬，一般單一甜口為主 。2.南北方餡料選擇不同：雖然兩者主要的食材都是用糯米粉，但是制成的方法是有本質上區別的，而且元宵在制作上要比湯圓要繁瑣得多 。湯圓是包出來的，表皮光滑黏糯 。元宵是滾出來的，表皮干燥松軟 。3.南北方外觀上有差異：北方元宵表面會有浮粉，凹凸不平，不光滑；而南方的湯圓表面是非常光滑、細膩的 。其實南方的湯圓和北方的元宵大體幾乎是一樣的內容，他們主要是用糯米粉包住肉餡，或者是甜餡來制作成一個圓形的丸子，主要寓意是圓圓滿滿，也希望所有人在新的一年里過完元宵節之后，都能有圓圓滿滿的人生 。
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