大家平時可能一般都是在外面買的白豆漿喝，其實，自己動手榨的黑豆漿更加干凈好處更多，一邊來教大家自己動手榨喝豆漿，一邊細數常喝黑豆漿的好處 。
食材：黑豆、白砂糖、水 。
做法：
1、先將黑豆洗干凈，在溫水中泡3-4小時，水要淹過黑豆約二到三倍高 。
2、待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆漿機（料理機）中 。 視自己的豆漿機（料理機）大小加入適量的黑豆，加水不要超過最高水位線 。
3、啟用豆漿機十多分鐘煮開，新鮮的黑豆漿就做好了 。 如果使用料理機的話打出來的就是生豆漿，要徹底煮熟了才能喝 。
4、大家可以按照自己的口味加入適量的糖，這樣口感會更好 。
此豆漿有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰烏發作用 。
黑豆的食用價值：
防衰老要補腎黑色比黃豆療效好
根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多 。 人的衰老往往從腎機能顯現，要想延年益壽、防老抗衰，增強活力、精力，必須首重補腎 。 在中醫，黑豆入藥，黃豆不入藥，凸顯黑豆不同于黃豆特殊祛疾保健的功能 。
黑豆，又名烏豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素 。 中醫認為，其味甘、性平、無毒 。 有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發之功效 。 李時珍曰：“黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風熱而活血解毒 。 ”
黑豆豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸、維生素E、花青素、異黃酮素等營養素，異黃酮可促進鈣質吸收，還可以改善骨質疏松 。
但不要空腹喝豆漿，空腹喝豆漿會妨礙營養素的吸收 。 每天早上喝一杯黑豆漿，健康全家享哦 。
雖然都是豆類，但是黑豆的營養要比黃豆遠遠來的高，大家以后可以改變習慣，多喝黑豆漿，讓你的身體倍兒棒 。
四大功效
1.富含維他命，讓你瘦得漂亮
大豆中的維他命B2有助于維持皮膚和頭發的健康，維他命E促進新陳代謝，可以讓你保持水當當！
2.具洗凈作用，使腸道順暢
大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢 。 此外，大豆寡糖不被胃吸收會直送到大腸，幫助比菲德氏菌活化腸道 。
3.降低膽固醇，使血液清澈
豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質，所以可以使血液清澈，維持良好的代謝狀態 。
4.具高熱效應，能升高體溫
血液循環不良和肌肉不足，都會造成低體溫、低代謝 。 豆漿中所含的蛋白質，是高熱效應、暖身的營養素 。
藥膳食譜
豆漿飴糖飲
【原料】
豆漿250毫升，飴糖25克 。
【做法】
1.將豆漿燒沸 。
2.把飴糖置豆漿內，攪勻，再燒沸即成 。
【用法】
代茶飲用 。
【功效】
補脾胃、益氣血，對脾胃虛弱者尤佳 。
甜漿粥
【原料】
鮮豆漿500毫升，粳米60克，冰糖少許 。
【做法】
1.將鮮豆漿放入鍋內，粳米淘洗干凈，和冰糖屑同放入豆漿里，加水適量 。
2.將盛有鮮豆漿、粳米的鍋置武火上燒沸，再用文火熬煮至熟即成 。
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