怎么用電飯煲做涼糕( 二 )



怎么用電飯煲做涼糕



【香草布丁層】材料
淡奶油300ml
牛奶200g
香草膏3ml
糖40g
吉利丁3片
【芒果布丁層】材料
芒果果泥450g
糖50g
吉利丁1片
第一步,每個裝七分滿的話約需6-7個400ml的水杯,吉利丁冷水泡發,牛奶小火煮至微熱,別沸騰,然后加入糖和奶油,攪拌至無糖粒 。離火,加入香草膏和泡發好的吉利丁,攪拌均勻 。倒入準備好的杯子中,如圖傾斜狀冷藏,香草奶凍的部分就完成了 。

怎么用電飯煲做涼糕



第二步,吉利丁冷水泡發,并隔熱水融化,保持液體狀態;芒果肉切粒,加糖攪打成泥 。吉利丁加入(常溫的)芒果泥中,邊倒邊攪,直至均勻 。

怎么用電飯煲做涼糕



第三步,取出之前凍好的香草奶凍,將芒果泥倒入杯中,用勺子把表面抹平,再冷藏兩小時后就可以吃啦!

怎么用電飯煲做涼糕


怎么用電飯煲做涼糕



淺粉盛夏

怎么用電飯煲做涼糕



看到KFC推出的粉色可樂,可謂是收割了一大批少女心吶~還有什么比粉色的飲料更適合夏天的呢?粉色的小氣泡從杯里冒出,霧蒙蒙的淺粉色總讓人忍不住留戀 。
漸變的少女心西瓜汁
一杯西瓜汁,三層顏色,看著就心情愉悅 。

怎么用電飯煲做涼糕



材料
西瓜
純牛奶
第一步,將牛奶和西瓜(事先挑去籽)放進破壁機里,最小速度、大概六七秒左右 。
第二步,西瓜牛奶汁倒進玻璃杯中,只倒半杯,之后往裝有半杯西瓜牛奶的玻璃杯里沖牛奶,粉色的西瓜牛奶就會往上冒,漸變的粉色就出來啦 。
冰爽蜜桃多多

怎么用電飯煲做涼糕


材料
水蜜桃兩個
雪碧一瓶
純凈水150g
冰糖50g
薄荷葉適量
第一步,將雪碧冷藏2個小時以上 。
第二步,將桃子洗凈去皮切塊,水煮開加冰糖、桃子煮10分鐘,放涼備用 。取出小部分煮好的桃子切成小塊,將其和薄荷葉放入冰箱中,倒入桃子水,放冰箱冷凍2小時以上 。剩下的桃子和桃子水放入冰箱冷藏2小時以上 。

怎么用電飯煲做涼糕



第三步,準備半杯雪碧,倒入冷藏好的桃子水至杯子7分滿,放入冷藏好的冰桃子和桃子冰塊,放入薄荷葉即可 。

怎么用電飯煲做涼糕



冰箱大概是夏日特制的絕佳之處了!超低溫的處理讓食物迸發出不同尋常的美味,帶給舌根冰冰涼涼的刺激,輕輕松松趕走炎熱~
菠蘿檸檬金巴利冰棍
新鮮的當季水果和金巴利酒的搭配,往往能碰撞出你意想不到的美味!雖然吃起來沒有什么酒味,但也是有不低的酒精含量的呢,好吃歸好吃,可不能貪多喔~

怎么用電飯煲做涼糕



材料
糖漿125g、110g砂糖
菠蘿汁300g
檸檬1/3個
金巴利酒60g
第一步,將水和糖混合加熱,沸騰后持續加熱5-8分鐘,將糖漿中的氣泡盡可能減少,這樣可以讓凍出來的冰棍兒上沒有氣泡,更漂亮 。

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