蘆筍最佳搭配的食物

【蘆筍最佳搭配的食物】

蘆筍最佳搭配的食物



黃花菜,色拉油 , 百合 , 冬瓜,銀杏等 。
1、黃花菜:黃花菜與蘆筍搭配食用,有養血、止血、除煩的功效 。適用于功能性子宮出血及各種貧血的輔助治療 。
2、色拉油:可消除疲勞,促進腸胃蠕動 , 并可美麗肌膚 。
3、百合:蘆筍營養豐富,味道芳香,是理想的保健食品 。近年來,由于發現蘆筍中天門冬酰胺能有效地抑制癌細胞的生長、擴散 , 并能使細胞生長正常化 , 使蘆筍身價倍增 。具有降血壓、降血脂、抗癌作用的蘆筍,配以性味甘微寒 , 能潤肺止咳、清心安神、清熱解毒的百合,具有清熱去煩、安神的顯著功效 。適合于高血壓、高血脂、動脈硬化、癌癥等病癥的輔助治療 。
4、冬瓜:能清熱、降血脂的蘆筍,配以甘淡微寒、清熱利尿、解毒、生津的冬瓜,不僅清涼爽口 , 而且對人體有較好的保健作用 。常食用對高血壓、高血脂、動脈硬化、癌癥以及水腫、咳嗽、腎臟病、浮腫病、糖尿病、肥胖病等病癥均有很好的療效 。
5、銀杏:蘆筍對高脂血癥、心臟病、高血壓、動脈硬化以及癌癥都有特殊的療效 。蘆筍對促進胃腸的蠕動 , 預防白內障、牙齦出血、貧血、骨折等都有功效 。銀杏含豐富的礦物質和維生素,有潤肺定喘的功效 。兩者配伍,功效互補 。
蘆筍:是高級營養蔬菜和理想的保健食品 , 每100克蘆筍含蛋白質1.8克,脂肪0.2克,碳水化合物2.5克 , 鈣13毫克,磷17毫克,胡蘿卜素0.73毫克及多種維生素 , 還含有一些特殊的營養成分,如天門冬酰胺、天門冬氨酸、精氨酸、葉酸、甘露聚糖、膽堿、多種甾體皂甙等物質,以及較高含量的硒 。

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