日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

  1. 首頁(yè) > 云知道 > >

能阻止我吃草莓的理由，只有這一個(gè)......

小知識(shí)


能阻止我吃草莓的理由，只有這一個(gè)......



眼下正是吃草莓的好時(shí)候，一個(gè)個(gè)碩大、鮮紅的草莓總是在勾引著我肚子里的那群饞蟲 。
草莓雖然好吃，但關(guān)于草莓的流言也不少 。 比如草莓最“臟”、吃草莓致癌、個(gè)大的草莓都是打了激素的，人不能吃......
所以在這里，蝌蚪君就要用這一篇文章打消你們的疑慮 。
草莓是最“臟”水果？
這個(gè)“臟”指的是農(nóng)殘 。 一聽到農(nóng)殘，很多人就開始慌了 。
但實(shí)際上：農(nóng)殘≠絕對(duì)有害 。
我們平時(shí)吃的瓜果蔬菜上難免都有一些低毒、微毒農(nóng)藥殘留 。
農(nóng)殘的危害跟攝入量有關(guān) 。 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)等部門對(duì)上市的水果、蔬菜都規(guī)定了農(nóng)殘最低標(biāo)準(zhǔn)，只要在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，一般不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害 。
草莓吃多了致癌
這種說(shuō)法的出現(xiàn)，是因?yàn)橛袌?bào)道說(shuō)草莓里檢測(cè)出了有一種致癌農(nóng)殘——乙草胺 。
乙草胺是由美國(guó)孟山都公司和英國(guó)捷利康公司開發(fā)的一種苯胺類除草劑，主要適用于玉米、棉花、豆類、花生、馬鈴薯、油菜、大蒜、煙草、向日葵、蓖麻、大蔥等 。
作為一種選擇性芽前封閉除草劑，乙草胺只對(duì)萌芽出土前的雜草有效，只能作土壤處理劑使用 。
乙草胺的防除對(duì)象是一年生禾本科雜草和部分小粒種子的闊葉雜草，包括馬唐、狗尾草、牛筋草、稗草、千金子、看麥娘、野燕麥、早熟禾、硬草、畫眉草等等，對(duì)藜科、莧科、蓼科、鴨跖草、牛繁縷、莬絲子等闊葉雜草也有一定的防效，但是效果比對(duì)禾本科雜草差，對(duì)多年生雜草無(wú)效 。
草莓作為多年生草本植物，一般情況下不會(huì)被乙草胺殺死 。 在中國(guó)，只允許在糙米、玉米、大豆、花生和油菜籽中檢出乙草胺，殘留量限定也比美國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)更低 。 不過(guò)，不論是在中國(guó)還是美國(guó)，都不允許在草莓中檢出 。
也就是說(shuō)草莓種植理論上是用不到乙草胺 。
好，就算種草莓的人不知道，用了乙草胺，乙草胺也殘留在草莓上了，你也不用太擔(dān)心 。
因?yàn)榻酉聛?lái)，我們要說(shuō)說(shuō)乙草胺的致癌性了 。
目前國(guó)際上最通用的致癌物質(zhì)分類方法，是世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）分類標(biāo)準(zhǔn)，致癌物質(zhì)被分為4大類、5小類：
1類致癌物是對(duì)人體有明確致癌性的物質(zhì)或混合物 。 如大氣污染、黃曲霉素、砒霜、石棉、二噁英、甲醛、煙草等 。
2類致癌物中，2A類致癌物是對(duì)人體致癌的可能性較高的物質(zhì)或混合物，在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)充分的致癌性證據(jù) 。 對(duì)人體雖有理論上的致癌性，但實(shí)驗(yàn)性的證據(jù)有限 。 如無(wú)機(jī)鉛化合物及氯霉素等 。
2B類致癌物是對(duì)人體致癌的可能性較低的物質(zhì)或混合物，在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的致癌性證據(jù)尚不充分，對(duì)人體的致癌性的證據(jù)有限 。 用以歸類相比二類A致癌可能性較低的物質(zhì) 。 比如咖啡、泡菜、手機(jī)輻射、氯仿、敵敵畏、硝基苯、柴油燃料及汽油等 。
3類致癌物指對(duì)人體致癌性尚未歸類的物質(zhì)或混合物，對(duì)人體致癌性的證據(jù)不充分，對(duì)動(dòng)物致癌性證據(jù)不充分或有限 。 或者有充分的實(shí)驗(yàn)性證據(jù)和充分的理論機(jī)理表明其對(duì)動(dòng)物有致癌性，但對(duì)人體沒有同樣的致癌性 。 如蘇丹紅、咖啡因、二甲苯、糖精及其鹽、安定、氧化鐵、有機(jī)鉛化合物、靜電磁場(chǎng)、三聚氰胺及汞與其無(wú)機(jī)化合物等 。
4類致癌物是對(duì)人體可能沒有致癌性的物質(zhì)，缺乏充足證據(jù)支持其具有致癌性的物質(zhì) 。
多家媒體都認(rèn)為美國(guó)將乙草胺列為B2類致癌物指的是這種分類方法，并舉出其他同級(jí)的物質(zhì)如咖啡、泡菜、手機(jī)輻射等，讓人們無(wú)需過(guò)分擔(dān)心乙草胺的致癌性，但事實(shí)并非如此 。

推薦閱讀