寒露吃什么 寒露吃的食物有哪些

【寒露吃什么 寒露吃的食物有哪些】 寒露是深秋的節令,是涼爽向寒冷的轉折,那在這個特別的時節,要吃什么食物呢?
寒露到,天氣由涼爽轉向寒冷 。根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的四時養生理論,于是民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗 。寒露節氣一般與重陽節在時間上相近,因“高”與“糕”諧音,有“步步高升”之意,便有了吃花糕的習俗 。俗話說“秋風響,蟹腳癢”,寒露節氣時大閘蟹變得肥美起來,寒露時節雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃大閘蟹的最佳季節 。寒露節氣前正是桂花盛放的時候,心靈手巧的蘇州人會采摘桂花,親手做一罐桂花酒,等到寒露這天設宴招待朋友 。為除秋燥,人們會用菊花和糯米加上酒曲制成菊花酒飲用 。

    推薦閱讀