炒白菜怎么做
大白菜１顆、蒜米３掰、干辣椒３個(gè)、黑醋按個(gè)人口味添加 。
白菜洗好切小段備用，蒜米干辣椒切好下鍋爆香 。
放入白菜翻炒一兩分鐘后加雞精，鹽，按個(gè)人口味加入黑醋，蓋上鍋蓋兩分鐘在翻炒下就可以出鍋了 。
摩爾炒白菜怎么做法？用料
大白菜 半棵
西紅柿 2個(gè)
蒜 2瓣
小蔥 2根
蠔油 1勺
生抽 1勺
鹽 1小勺
雞精 1小勺
清水 半碗
做法步驟
1、西紅柿表面劃“十”字刀口，下沸水焯燙一會(huì)兒，把皮剝掉 。
2、西紅柿切成小塊，白菜洗凈撕成小塊，小蔥切成蔥花，大蒜切成蒜末 。
3、鍋里熱油，下蒜末爆香 。
4、鍋里下西紅柿塊，翻炒出汁 。
5、再下入白菜，加半碗清水翻炒片刻 。
6、蓋上鍋蓋把白菜煮軟 。
7、白菜煮軟后，加一勺生抽、一勺蠔油、一小勺鹽、一小勺雞精，翻炒均勻 。
【炒白菜怎么做，摩爾炒白菜怎么做法？】8、出鍋前撒上蔥花即可 。
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