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白面怎么放才能不生蟲子，夏天面粉怎么儲存不生蟲子

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自從家里”開火”做飯以后,就喜歡各種囤囤囤.
特別是逛超市的時候,推個購物車,簡直瘋了,這樣來一點,那樣來一點.
蔬菜瓜果米面糧油,什么都是來一堆,簡直讓人”欲罷不能”.
麻煩來了,
上次囤了很多的大米,珍珠米，長粒米，還有什么香米，居然有些生蟲了?
這可怎么辦?
有一回朋友就友情勸解我，夏天的時候，米面這些不要一次性買多了，我不聽，人家還說，你最好分批次購買，每次購買少量，不囤是最好的 。呵呵，當時心里還一萬個鄙視的眼神飄過 ?，F在想想真是活該 。
萬幸的是，那家伙給我提供了幾招，告訴我怎樣預防米面生蟲，
第一種方法：隔絕氧氣 。
先將大米放在通風處攤開讓其干透 ,然后大米放入透氣性較小的塑料口袋,扎緊袋口,放在陰涼干燥處.
第二種方法：花椒防蟲
花椒具有特殊氣味，有驅蟲作用，
將盛米的口袋放入花椒水中濕透，然后將盛米口袋晾干，再將大米倒入口袋內 。
另外用紗布包幾個小包花椒，放在米袋的上、中、下部，扎緊口袋，將米袋放入陰涼處 。
第三種方法：海帶防蟲
關鍵物品：干海帶
儲存大米時，將大米和海帶以100:1的比例混裝，經10天左右去除海帶再晾干吹干，
然后再放回米袋中，這樣多次反復操作，可以防止米霉變和生蟲 。
第四種方法：塑料桶裝大米
關鍵步驟：可密封的塑料瓶
夏天經常使用各種飲料瓶，塑料瓶子特別多，將大米放入密封的塑料瓶，可以保存相當長時間 。不要用食用油的瓶子，清洗不干凈的話，容易有異味，建議最好用1L裝的礦泉水飲用水瓶 。
米面如果生蟲了，還可以這樣處理：
A.用冰箱冷凍除蟲，將米面分別裝入干凈的口袋中，然后將其放在冰箱里進行冷凍24小時，
可以將米面中萌芽的蟲子冷凍掉 。
B.家用傳統方法除蟲，用籮筐將面粉中的蟲子篩掉后，將篩過得面粉放在陰涼通風的地方即可，方法簡單易操作 。
各位達人們，你們平時是怎么保管米面的呢？
【白面怎么放才能不生蟲子，夏天面粉怎么儲存不生蟲子】保存面粉方法：
1.通風良好 。面粉有呼吸作用，必須使空氣流通，使面粉有空氣可作利用 。
2.濕度干爽 。面粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量，濕度愈大，面粉含水量增加，容易結塊 。濕度愈小，面粉含水量也減小 。理想的濕度約60%至70%之間 。
3.合適溫度 。儲藏的溫度會影響面粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快 。溫度同樣縮短面粉的保質期 。面粉儲薦理想溫度為18℃至24℃ 。
4.環境潔凈 。環境潔凈可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低面粉受污染的機會 。
5.沒有異味 。面粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以在儲存面粉的周圍環境，不能有異味 。
6.離墻離地 。為了有良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的污染及法例的規定 。碼板應選用塑膠制品，如用木制品時，應小心木刺 。
7.先進先出 。保證面粉的穩定，減少人為所造成面粉過期 。
8.定期清潔 。減少蟲鼠滋生，進而減低面粉受污染、包裝受破壞的機會 。
注意：
夏季雨水多，氣溫高，濕度大，面粉裝在布口袋里很容易吸潮結塊，進而被微生物污染發生霉變 。夏季是一年中保存面粉最困難的時期 。尤其是用布口袋裝面，更容易生蟲 。如果用塑料袋盛面，以“塑料隔絕氧氣”的辦法使面粉與空氣隔絕，即不反潮發霉，也不易生蟲 。簡單易行，便于面粉安全度夏 。
1、通風良好

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