謝請 。這是個很有味道的話題 。回答前已經聞到了羊肉的香味 。下面說說伏羊節的來歷 。
一、伏羊節時間跨度非常長 。伏羊節是中華傳統美食節日，于每年傳統農歷初伏那天開始算起，一直到末伏才結束，差不多要持續一個月 。
二、伏羊節源遠流長 。第一個發源地在江蘇徐州，已有數千年歷史 。最早可追溯到堯舜時期 。自古以來，徐州地區民間就有“伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”的說法 。第二個地方是安徽蕭縣，蕭縣連同徐州地區人們，自古就有伏天吃伏羊的習俗 。每年入伏第一天，人們習慣從菜市場買回羊肉在家中烹飪食用 。由于蕭縣古在古代屬徐州管轄，兩地民間交往頻繁，蕭縣也有許多在徐州開的飯店，也是后來節日能夠迅速在徐州展開并傳播的主要原因 。蕭縣羊肉享有盛名，僅蕭縣羊肉飯店就有5000余家，飯店選用的多為3至6個月的獲得國家地理標志的蕭縣白山羊，肉質鮮嫩異常 。蕭縣傳統名菜也多以羊肉為主，有“無羊不成席”之說 。
三、“伏羊”羊肉功效獨特 。這里說的伏羊指的是入伏以后的羊肉 ?！稘h書·楊惲傳》記載：“田家作苦，歲時伏臘，亨羊炰羔，斗酒自勞 ?！痹诜斐匝蛉鈱ι眢w是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、濕氣驅除，是以食為療的一大創新 。
四、伏羊節的影響 。徐州彭祖伏羊節被授予江蘇省級非物質文化遺產稱號，起源于江蘇徐州，流行于江浙滬皖、山東、寧夏、湖北、河南、遼寧等地 。節日期間，還有許多關于羊的地方戲曲、舞蹈、武術、民俗以及布藝、面塑、剪紙等藝術品展出，被列入江蘇省級非物質文化遺產 。
上述回答不知道是否清楚 。喜歡吃羊肉的朋友不妨實地考察一番，一是旅游一下放飛心情，而來也感受一下地方獨具特色的民俗風情，相信一定會有很大的收獲 。
!
伏羊節的來歷?漢高祖劉邦，公元前209年10月 在沛縣揭竿而起，造反之前曾在此季節殺羊擺酒宴客、聚義謀劃 。稱帝之后，當地人為了紀念，而形成每年固定舉行的具有紀念意義的飲食文化活動 。
節日來歷分析:
1.彭祖是第一位被記錄在冊的御用大廚，烹飪之祖《彭祖》封地也在彭城（徐州別稱），此后為紀念漢高祖而來的伏羊節飲食活動，開始徐州沛縣、蕭縣等地逐漸流行最盛 。
2.2011年7月14日，由徐州市沛縣人民政府主辦，徐州市商務局、沛縣人民政府、鼓樓區人民政府、徐州市烹飪協會承辦，以“漢皇故里、伏羊歡歌”為主題的2011年中國（徐州）彭祖伏羊節開幕，從此伏羊節由民間自發而成的節日升級為官方備案承認的節日，此后延伸成為徐州、蘇滬地區都有影響力的地方性節日升級打造成文化旅游品牌 。
3.伏羊節正式列為節日，是對漢文化之飲食文化的繼承和懷念 。
4.2013年7月5日，奉賢莊行鎮鄉村美食廣場格外熱鬧——隨著烹煮羊鍋的火焰點燃，2013上海莊行伏羊節在此拉開帷幕 。
伏羊節是中華傳統美食節日，于每年農歷初伏之日開始，至末伏結束，持續一個月 。自古以來，徐州地區民間就有“伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”的說法 。說明伏天吃羊肉對身體起到很好的保健作用，今年的伏羊節將于7月11日開始 。
推薦閱讀
- 火影忍者雛田表白是哪一集
- 河豚的什么有毒
- 衣服容易皺怎么解決，洗衣服老是皺怎么辦
- 五號特工組高寒死了是哪一集
- 紅薯煮熟后有黑色斑點
- 原生之罪養女殺全家是第幾集
- 青鳥是什么鳥，青鳥指的是信使
- 求伊斯蘭有關的俗語
- 人眼像素是多少，人眼的像素是相機的多少倍
- 醫者仁心解胸罩是哪一集