娃娃菜怎么做好吃菜譜
1、娃娃菜清洗干凈，瀝干水分，切成小塊 。
2、炒鍋倒適量油，燒熱放入蔥、姜、蒜，爆香 。
3、放入娃娃菜大火翻炒一下 。
4、加入適量鹽，少許陳醋調(diào)味，翻炒均勻即可 。
娃娃菜怎么做好吃？娃娃菜做法有很多：蠔油娃娃菜，蒜蓉粉絲娃娃菜，清湯娃娃菜，生拌娃娃菜，濃湯娃娃菜，娃娃菜卷，清炒娃娃菜等 。
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法：
1. 準(zhǔn)備所有食材 。
2.將粉絲用溫水泡軟 。
3.將大蒜剁成蒜蓉 。
4.將炒鍋燒熱放入橄欖油，然后將蒜蓉放入鍋中，小火煸炒到大蒜微黃 。
5.放入剁椒炒出香味，再放入生抽和醬油，翻炒均勻調(diào)成味汁，盛出備用 。
【娃娃菜怎么做好吃，娃娃菜怎么做好吃菜譜】
6.將娃娃菜洗干凈，豎著切分成條，擺入盤中 。
7. 將粉絲擺在娃娃菜上 。
8.將調(diào)好的味汁用小勺均勻地澆在娃娃菜和粉絲上 。
9.放入蒸烤箱中，選擇純蒸功能，定溫115度，定時(shí)20分鐘 。
10.取出后即可食用 。
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