鯽魚(yú)湯是發(fā)物嗎
鯽魚(yú)湯屬于海鮮，是中醫(yī)認(rèn)為的發(fā)物的一種 。
中醫(yī)認(rèn)為，鯽魚(yú)味甘性平，歸脾胃大腸經(jīng)，具有健脾益氣、通乳除濕等作用 。是脾胃虛弱、食欲不振、腎炎水腫、產(chǎn)婦乳少等患者的良好營(yíng)養(yǎng)食物 。但中醫(yī)認(rèn)為鯽魚(yú)也屬于＂發(fā)物＂，在中醫(yī)臨床治療中，患者需要根據(jù)醫(yī)囑選擇食用，可能需要忌食鯽魚(yú) 。
從中醫(yī)角度講，“發(fā)物”一般指的是具有刺激性，容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾）或加重已有疾病的食物，一般建議皮膚過(guò)敏、破潰、癰疽瘡瘍、痄腮、濕熱內(nèi)蘊(yùn)等疾病的人群需要忌口，不宜吃＂發(fā)物＂ 。
【鯽魚(yú)湯是發(fā)物嗎】常見(jiàn)的發(fā)物主要包括以下食物：①肉類，如羊肉、狗肉、雞肉等 。②海鮮類，如魚(yú)肉、蝦肉、螃蟹等 。③水果蔬菜，如桃子、銀杏、芒果等 。
在身體健康狀態(tài)下，不過(guò)敏、健康衛(wèi)生的食物都可以吃 。一旦生病了，那么要注意遵醫(yī)囑，避免進(jìn)食性味與疾病的病性相同的食物，以免加重病情 。
本內(nèi)容由首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師 于淑清審核
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