寬粉怎么炒好吃
寬粉1袋、糖一勺、鹽適量、生抽兩勺、老抽半勺、蠔油一勺、干辣椒2-3個、辣椒末適量、白芝麻適量、蔥花少許 。
1、水開后煮熟寬粉，撈出過涼 。
2、熱鍋冷油，爆香蔥花干辣椒 。
【寬粉怎么炒好吃，洋蔥千張粉條怎么炒好吃？】3、放入寬粉、生抽、老抽、蠔油、白糖、胡椒粉、雞精、鹽、辣椒末、香油、白芝麻炒勻，出鍋后撒少許蔥花即可 。
洋蔥千張粉條怎么炒好吃？原料：洋蔥半個、千張粉條一把、豆瓣醬適量、醬油適量、鹽適量、雞精適量 。
做法步驟：
?第1步、洋蔥洗凈切絲 。
?第2步、千張粉條用水浸泡撈出，瀝干水分 。
?第3步、鍋中放油，放入洋蔥絲千張粉翻炒幾下 。
?第4步、放入一勺豆瓣醬翻炒均勻 。
?第5步、放入半勺醬油翻炒至洋蔥斷生 。
?第6步、放入少許鹽調(diào)味 。
?第7步、放入雞精翻炒均勻，關火 。
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