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聽說世界上有兩種幸福，一種是怎么吃都不胖，一種是怎么吃都不難受 ?，F(xiàn)在的都市人，尤其是忙碌的上班族，每天在電腦前的時間至少是10小時，巨大的工作壓力下自然身心疲憊，別說多運動了，怕是能躺著就不會坐著，能坐著就不會站著，周末的活動范圍也只是從家里到聚會場所的距離，長此以往，脂肪堆積是在所難免的，而且還會經(jīng)常受到腹脹等消化不良癥狀的困擾。

如果每次難受的時候都是靠藥來緩解，總擔(dān)心會產(chǎn)生依賴性。那么加強運動的同時，不妨雙管齊下，從飲食上的加以調(diào)節(jié)才是極好的。比如增加粗糧的攝入，其中含有的粗纖維可以加速胃腸蠕動，幫助消化的同時還能有效減肥呢。

很多人不喜歡吃粗糧因為覺得口感不好，但是有一種不僅口感好而且還很好吃呢，它就是紅薯啦。紅薯的吃法也頗多，紅薯條，拔絲紅薯都相當(dāng)受歡迎，每天蒸飯的時候放幾塊紅薯進去一起吃也是不錯的。但是說到最喜歡的吃法那肯定是烤紅薯了，畢竟這是從小到大帶著濃濃懷舊情結(jié)的美食。前幾天看到街邊有賣烤紅薯的，問了下價格居然要11元一斤，索性6塊錢買了10根紅薯，自己烤著吃解饞吧。

【自制烤紅薯】
食材：紅薯
做法：

1、買紅薯的時候盡量挑個頭比較小的的，表皮比較光滑的，紅薯不用削皮洗凈，控干水分；

2、烤盤上鋪一層錫紙，把紅薯碼放到錫紙上；

3、烤箱預(yù)熱，上下火220度，60分鐘，把烤盤放入烤箱中；

【烤箱怎么烤紅薯好吃】4、30分鐘左右的時候，把烤箱里的紅薯翻翻，時間結(jié)束，好吃的紅薯就烤好啦。
新出爐的紅薯軟軟乎乎的，表皮微微發(fā)皺，特別像外面的烤紅薯呢，自己家烤的紅薯不僅便宜，而且干凈衛(wèi)生，連皮都能一起吃掉，紅薯掰開熱氣呼呼的冒出來，吃上一口，軟糯甜香，比外面的烤紅薯還好吃呢，一口氣吃了3個紅薯，真是太過癮了。作為剛擁有烤箱的小白，感覺烤紅薯是最簡單的一道美食了。
妖夜行攝食光，廚房小白一枚，用最普通的食材，最樸實的做法，最平凡的搭配，還原家常菜最溫暖的味道，用心做好每一餐飯，珍惜每一段好好吃飯的歲月時光。希望和大家一起交流煮飯做菜的心得，喜歡就關(guān)注我吧！
1.選擇紅薯這是第一個關(guān)鍵，選擇細(xì)長均勻的紅薯最好。清洗掉紅薯身上的泥垢，很多小伙伴會忽略這一點，這個清洗也很關(guān)鍵。
2.清洗干凈后用紙巾或者干凈的布料擦去紅薯身上的水分。
3.表面再裹上一層錫紙，這樣能很好鎖住紅薯的水分，烤出來的紅薯才水分充足甜軟適宜，這是第二個關(guān)鍵點。
4.如果紅薯塊頭大，長得也不均勻的話記得對半切開。
5.烤箱200度提前預(yù)熱10分鐘，預(yù)熱烤箱是為了在烤的時候食物能受熱均勻。預(yù)熱好紅薯放入烤盤中。
6.上下火，中層200度烤一個小時。如果自家烤箱溫度偏低，時間到可以延長15-20分鐘左右。
7.烘烤過程中每隔20分鐘就打開給它翻個身，讓它受熱均勻。這也是第三個關(guān)鍵點。