【蓮藕可不可以燉雞肉】做法：
準備原料：雞塊800g，蓮藕400g ， 油適量，鹽適量，蔥適量，辣椒適量，老抽適量，生抽適量，料酒適量，南瓜適量，姜適量 。雞塊洗凈切成小塊，用開水焯一下，撈出控干 。熱鍋放入適量的花生油，放入蔥、姜爆鍋 。放入焯好的雞塊 。放入老抽和生抽，進行上色 。倒入適量的料酒進行翻炒 。放入白芷，放入香葉，加入適量的清水 ， 放入適量的鹽 。放入一大勺白糖，燉煮十分鐘左右 。蓮藕削皮，切成滾刀塊 。燉煮十分鐘，放入南瓜塊 。燉煮五分鐘左右 。放入砂鍋中燜煮 。即可食用 。
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