牛肉燉湯怎么做好吃
用料：牛肉２００克，姜片３克，水１升，花椒１克，辣椒３克，鹽２克 。
做法：
１、姜切成片 。
２、牛肉切成塊 。
３、燒水去腥去血味 。
４、將牛肉撈出后再放入干凈的水中，加入姜片、花椒、辣椒、鹽大火煮沸轉小火燉１個小時即可 。
牛肉湯怎么做好喝又提鮮？牛肉湯怎么做好喝又提鮮呢？
【牛肉燉湯怎么做好吃，牛肉湯怎么做好喝又提鮮？】要想做好喝的牛肉湯，就用牛筒子骨(大骨頭)和牛脊骨各一半，放在高壓里大火燒開，出氣閥響了后小火再燉半小時，然后關火，氣放完后，再放到沙鍋里小北煲一到一個半小時，煲好后放入雞精，鹽青蒜，香菜(芫荽)調味即可，湯鮮味美 。
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