【4月應季蔬菜有什么】4月應季蔬菜常見的有青菜、萵筍、芹菜等 。
青菜原產于亞洲，在中國南北各省栽培，尤以長江流域為廣，嫩葉供蔬菜用，有是我國最普遍的蔬菜之一，可以清炒、做粥、煲湯，烹飪手法簡單，味道也好 。
萵筍又稱萵苣、青筍，產期1到4月 。
萵苣原產地在地中海沿岸，大約五世紀傳入中國，地上的莖可以食用，莖皮白綠色，莖肉脆嫩，可生食、涼拌、炒食、干制 。嫩葉也可以食用 。
芹菜原產于地中海沿岸，現在世界各國已普遍栽培，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素等 。
同時，具有平肝清熱、潤肺止渴、降低血壓的功效 。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療的作用 。
推薦閱讀
- 寶寶巴士親子游戲 ——寶寶的水果蔬菜園，雙語教學，認知更多樣
- 二月份適合種植什么蔬菜
- 二月份播種什么蔬菜
- 一年四季可以種的蔬菜有哪些
- 貓咪可以吃什么水果蔬菜
- 這種普通的綠色蔬菜竟是女性的寶！還能美容抗老化
- 比熊能吃的蔬菜有哪些
- 夏天將至你還在為防曬煩惱？可以吃點這種蔬菜
- 這些蔬菜你不喜歡吃？其實不吃你也可以外用美容
- 華為手環6防水嗎